Английн сонгодог нарийн боов чихэрлэг тоороор дүүргэсэн шанцайны хөгийг илтгэнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 330 мл kefir;
- - 1 tsp шанцай "слайдтай";
- - 75 гр маргарин;
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - 4, 5 tbsp. гурил;
- - 1, 5 том тоор;
- - 4.5 tsp жигд нунтаг;
- - 0, 4 tbsp. элсэн чихэр + 2 хоолны халбаганууд;
- - 0.8 tsp сод;
- - 1 tsp давс "слайдтай";
- - 1, 5 tsp ванилийн ханд;
- - 1 том тахианы өндөг (эсвэл 2 жижиг өндөг).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бялууг 200 градус хүртэл халаагаад, илгэн цаасаар доторлоод том жигд хуудсыг бэлтгэ.
Алхам 2
Саванд гурил, элсэн чихэр, давс, жигд натри, жигд нунтаг зэргийг хольж хутгагчаар хутгана.
Алхам 3
Цөцгийн тос ба маргариныг шоо дөрвөлжин хэрчинэ (та зөвхөн цөцгийн тос эсвэл зөвхөн маргарин ашиглаж болно - найрлага нь солигддог). Хуурай найрлагатай хослуул: бүх зүйлийг гараараа жигд бус үйрмэг болгон үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 4
Өндөгийг тус тусад нь 300 мл kefir, ваниллин нэмээд цохино. Цөцгийн тосны үйрмэг дээр нэмээд зөөлөн зуурмаг үүсэх хүртэл холино.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг ажлын гадаргуу дээр нэг минут үргэлжлүүлэн зуурна. Зуурмагийг сэрүүн байлга! Хэрэв энэ нь маш халуун байвал хүйтэнд дөрөвний нэгээр илгээж, дараа нь үргэлжлүүлэн хий.
Алхам 6
Хөргөсөн зуурсан гурилыг нэг см өндөртэй өнхрүүлэн өнхрүүл.
Алхам 7
Үлдсэн kefir-ийг саванд хийнэ, шанцайг 2 хоолны халбагын хамт тусад нь холино. Сахар. Тоорыг угааж, талыг нь хувааж, нүхийг зайлуулж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 8
Бийр ашиглан давхаргынхаа хагасыг kefir-ээр бага зэрэг норгоод тоороо тавиад шанцай, элсэн чихэр цацаж, зуурсан гурилынхаа хоёр дахь хагасыг хучна. Ирмэгүүдийг холбоод дараа нь бэлдэцийг 4 хэсэг болгон хуваа, тус бүр нь өөр нэг 3. Нийт 12 ширхэгийн хувьд та 12 ширхэг авах болно. Тэдгээрийг жигд хуудсанд шилжүүлж, 17 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 9
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг дөрөвний нэг орчим цагийн турш хөргөөд зөөлөн цөцгийн тосоор үйлчил.
