Цагаан дарсны мусс бол тансаг бөгөөд өвөрмөц амттан юм. Энэхүү амттан нь нарийн амттай бөгөөд ямар анхилуун үнэр вэ! Та заавал туршаад үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - бага өөх тос цөцгий - 100 грамм;
- - элсэн чихэр - 50 грамм;
- - ташуурдуулсан хүнд тос - 80 миллилитр;
- - хуурай цагаан дарс - 80 миллилитр;
- - хоёр өндөгний шар;
- - желатин - 3 грамм;
- - Limoncello ликёр - 3 хоолны халбаганууд;
- - харанхуй усан үзэм - цөөхөн;
- - нунтаг элсэн чихэр - сонирхогчдын хувьд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желатин дээр хүйтэн ус хийнэ. Усан халаагуурт элсэн чихрийг өндөгний шартай хамт зодож, цагаан дарс нэмээд дахин хоёр минут байлгана.
Алхам 2
Зуухнаас аяга тавгийг аваад масс руу желатин, цөцгий, архи нэмнэ. Цөцгий холино.
Алхам 3
Дарсны шилэнд массыг тарааж, хүйтэнд хийж, гурван цаг хүлээнэ үү.
Алхам 4
Үйлчилж эхлэхээс өмнө амттанг үргүй усан үзмээр чимэглээд нунтаг элсэн чихэр цацна. Сайхан хооллоорой!
