Энэ жорны нэр хүртэл ер бусын сонсогдож байна. Шоколад, цуккини гэх мэт үл нийцэх бүтээгдэхүүнийг яаж хослуулах вэ? Гэхдээ боломжгүй зүйл гэж үгүй! Zucchini нь бялууг гайхалтай зөөлөн, шүүслэг болгож чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Zucchini 350 гр;
- - давс 15 гр;
- - Гурил 250 гр;
- - Элсэн чихэр 250 гр;
- - ваниллин 10 гр;
- - жигд нунтаг 10 гр;
- - сод 7 гр;
- - какао 100 гр;
- - Шанцай 10 гр;
- - Тахианы өндөг 3 ширхэг;
- - цөцгийн тос 70 гр;
- - Ургамлын тос 120 мл;
- - Тараг 130 мл;
- - Хар шоколад 100 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид zucchini-г хальсалж, том ширхэгтэй үрж, давс нэмээд хэсэг хугацаанд үлдээгээд шүүс ялгардаг.
Алхам 2
Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд гурил, элсэн чихэр, давс, ваниллин, жигд нунтаг, сод, какао, шанцайг холино.
Алхам 3
Өндөгийг тусад нь зодож, дээр нь тараг, цөцгийн тос нэмнэ. Сайн холино.
Алхам 4
Хуурай зуурмагийг (цөцгий гэх мэт) хийхийн тулд аажмаар тэнд бүх хуурай найрлагыг нэмнэ.
Алхам 5
Одоо цуккини ээлж ирлээ. Зөвхөн эхлээд суллагдсан жүүсийг шахаж зайлуулах шаардлагатай.
Алхам 6
Жигнэхийн тулд та тусгай жигд таваг хэрэглэж, тосоор тосолж, гурилаар цацаж болно. Бид бэлэн зуурмагийг энэ хэлбэрт шилжүүлж, 50 минутын турш хангалттай халаасан зууханд илгээнэ.
Алхам 7
Бэлэн бялууг хайлсан шоколадаар хийнэ.
