Маффинууд нь жижиг хэсэглэсэн маффинууд юм. Тэдгээрийг янз бүрийн чигжээсээр бэлтгэдэг. Шоколадтай маффиныг хагас цагийн дотор бэлтгэдэг тул та цайгаараа анхилуун амттангаар түргэн шуурхай үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Арван нэгжийн хувьд:
- - 3 тахианы өндөг;
- - 200 гр улаан буудайн гурил;
- - 200 гр шоколад;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - 2 tsp жигд нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хар шоколадыг 0.5х0.5 см хэмжээтэй хэрчинэ.
Алхам 2
Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг нухна. Тахианы өндөг нэмээд хутгана. Дараа нь шоколадыг холимог руу илгээгээд дахин холино.
Алхам 3
Дараа нь жигд нунтагтай гурил нэмээд тийм ч зузаан биш зуурсан гурил зуурна. Үүнийг өндрийн 2/3 жижиг цагаан тугалганд хийнэ - хоол хийх явцад маффинууд бага зэрэг өсөх болно.
Алхам 4
Шоколадтай маффинуудыг 180 градусын турш 25 минут орчим чанана. Шүдний тусламжтайгаар бэлэн байдлыг шалгана уу.
