Энэхүү шүүслэг салат нь ер бусын орц найрлага, ялимгүй чихэрлэг амтаар ялгагдана. Үүнийг өглөөний ба оройн хоолны аль алинд нь бэлдэж болно. Салатыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Энэ нь нэлээд сэтгэл хангалуун, маш амттай байдаг. Энэ нь илчлэг багатай бөгөөд жингээ анхааралтай ажигладаг хүмүүст тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шампиньон (300 гр);
- - жүрж (4 ширхэг);
- - Пармезаны бяслаг (300 гр);
- - Болгарын чинжүү (4 ширхэг);
- - бага илчлэгтэй майонезаас (2 халбага);
- - шарсан кунжутын үр (1 tsp);
- - давс (амсах болно).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгийг хайчилж, наранцэцгийн тосоор алтан хүрэн болтол нь хуурна. Хөргөх.
Алхам 2
Болгарын чинжүүг цэвэрлэж, нилээд цавчих.
Алхам 3
Пармезаныг том ширхэгтэй сараалжтай сараалжтай болгоно.
Алхам 4
Жүржийг угааж, талыг нь хувааж ав. Целлюлозыг царцдаснаас зөөлөн арилгана. Царцдасаа тавиад (тэдгээр нь ашигтай хэвээр байх болно), целлюлозыг нилээд цавчих. Илүүдэл шүүсийг шавхана.
Алхам 5
Шүүслэг салат дахь бүх найрлагыг холино. Майонезаас давс нэмнэ.
Алхам 6
Ялтсууд шиг хэрэглэхэд тохиромжтой салатыг жүржийн хальсан дээр байрлуул. Кунжутын үрээр цацна.
