Энэ бол бэлтгэхэд хялбар, хамгийн бага хэмжээний бүтээгдэхүүн шаарддаг, гайхалтай амттай, шүүслэг, үзэсгэлэнтэй хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нэг голын хэлтэг;
- - хоёр улаан лооль;
- - нэг том хаш эсвэл дунд зэргийн хэмжээтэй хоёр ширхэг;
- - хоёр Болгарын чинжүү;
- - гурван төмс;
- - хувцаслах майонезаас;
- - давс, газрын чинжүү эсвэл чинжүүний холимогоос амтлагч (давуу эрхээс хамаарч бусад амтлагч байж болно).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид загасыг цэвэрлэнэ: дотор талыг, заламгайг гаргаж, хайрсыг нь цэвэрлээрэй (сэрвээ үлдээх зуур). Мөрөг загасыг урсгал усаар зайлж угаана. Толгойгоо хаяхгүйгээр хэсэг болгон хайчилж ав. Давс, чинжүү, дараа нь нимбэгний шүүсээр хийнэ. Загасыг амтлагчийн үнэрийг шингээхийн тулд хэдэн минут байлгана.
Алхам 2
Дараа нь бидэнд нэлээд гүнзгий сав хэрэгтэй. Бид савны ёроолыг наранцэцгийн тосоор чийгшүүлж, дугуйлан хуваасан төмсний эхний давхаргыг тавина. Төмсөө бага зэрэг давслахаа бүү мартаарай.
Алхам 3
Төмсний дээр жижиг дугуйлан болгон хуваасан хаш, улаан лоолийг тавь. Эдгээр нь тус тусдаа хоёр, гурав дахь давхарга юм. Дараа нь - том цагираг болгон хуваасан хонхны чинжүү. Давс элбэг, хүнсний ногоо ихэвчлэн хоол хийх явцад их хэмжээний давс шингээдэг.
Алхам 4
Бид загасны хуваасан хэсгүүдийг тарааж, дарааллыг нь хадгалж, эцэст нь загасны хэлбэр харагдах болно.
Алхам 5
Зүсмэлүүдийн хоорондох зайг улаан лооль, хаш, чинжүүний зүсмэлүүдээр дүүргэж, тэдгээрийг бидний хэлбэрийн дагуу урьдын адил дарааллаар байрлуул - хаш, улаан лооль, чинжүү.
Алхам 6
Майонезаас дээд давхаргыг хучих.
Алхам 7
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Хоолыг бүрэн бэлэн байдалд хүргэхийн тулд 45 минут шаардагдах болно (гол зүйл нь төмс зөөлөн болж, жигнэх болно, энэ нь хоол бэлэн болсон гэсэн үг юм). Загас нь гайхалтай үнэртэй болж, хүнсний ногооны шүүс, үнэрийг шингээдэг. Таны харж байгаагаар хоол хийх нь хамгийн бага материаллаг зардал, цаг хугацаа шаарддаг.
