Хэрэв таваг нь сайхан чимэглэсэн бол илүү их хоолны дуршилтай болох болно. Ийм байдлаар олон эхчүүд хүүхдүүдийн хоолонд дуртай болох сонирхлыг татдаг. Насанд хүрэгчдэд зөвхөн эрүүл хоол төдийгүй үзэсгэлэнтэй хоол идэх нь илүү хөгжилтэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - холигч;
- - далайн загас 200 гр;
- - төмс 4 ширхэг;
- - лууван 2-3 ширхэг;
- - цөцгийн тос 40 гр;
- - 20 мл сүү;
- - давс 0.5 халбага;
- - 1/4 аяга шинэхэн ногоон вандуй;
- - Улаан сонгино;
- - dill ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс, лууваныг хальсалж, хагас бэлэн болтол 10 минутын турш хооллоорой. Хүнсний ногоог давслаарай.
Алхам 2
Загасны филе угааж, том хэсгүүдэд хувааж, хүнсний ногоо нэмнэ. Бүгдийг 10 минутын турш хамт хооллоорой. Дараа нь усыг зайлуулж, нэг лууван үлдээж чимэглээрэй.
Алхам 3
15-20 минутын турш ногоон вандуйг тус тусад нь буцалгана. Ус зайлуулах. Лууван, төмс, загасаа хутгагчаар үрээд эсвэл сэрээгээр нухна. Та гөлгөр нухаш авах хэрэгтэй. Эцэст нь сүү, цөцгийн тос нэмнэ.
Алхам 4
Нухсан төмсийг загасны хэлбэртэй болгож тавган дээр тавь. Хажуугийн лууваныг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Лууванг масштабтай нухаш дээр тавина. Эргэн тойрондоо чанасан ногоон вандуй тавь. Улаан сонгино, диллээр чимэглээрэй.
