Ердийн гахайн өөхийг ердийн давслах аргаар бэлтгээд зогсохгүй анхны амт, гадаад төрхийг өгөх боломжтой.
Үүнийг хийхийн тулд танд амархан салгаж болох арьстай нимгэн гахайн мах хэрэгтэй. Хоёр далны өргөн ба ижил урттай. Дүрэмтэй ирмэг нь заавал биш юм. Гэдэс эсвэл живсэн хэсэг ажиллахгүй болно! Хавирган дээрээс тайрч авсан өөх тос нь хамгийн тохиромжтой.
Арьсаа гахайн махнаас болгоомжтой салга. Та хутга ашиглаж болно, гэхдээ хутга нь "арьсан хэсгийг" хаана ч гэмтээх ёсгүй. Амтат хоолны ирээдүйн “хувцас” -ыг хойш нь тавих. Хүртэл.
Гахайн махыг өөрөө хоёр талдаа давсаар үрж цэвэрлэнэ. Давс их байх ёсгүй, цавчихаас арай илүү юм. Гахайн махыг ширээн дээр тарааж, дээр нь нимгэн "навч" болгон хэрчсэн сармисаа тавь. Хэрэв танд ургамал байгаа бол сармисаар гахайн махны бүх гадаргуу дээр өтгөн цацна. Үр сармисны дэрэн дээр хэвтэж, татсан хулууг нилээд жижиглэсэн сонгинотой тэгшлээрэй. Давс нэмж амсах болно. Хулууг ердийн луувангаар солиход хялбар байдаг бол хулуу нь илүү дээр юм!
Бид ийм байдлаар наалдсан өөхийг хатуу өнхрүүлээд өнхрүүлдэг. Хэрэв та хүсвэл круассан шиг булангаас булан хүртэл боож, үүссэн "круассан" -ыг өмнө нь арилгасан гахайн өөхний арьсаар боож болно.
Одоо twine хийх цаг болжээ. Бид тослог өнхрүүлгийг татлагагаар хиам савласантай адил татдаг бөгөөд үүнээс үүссэн "хиам" -ын "сүүл" -ийг чанга татаж, жигнэмэгийн ханцуйнд хийхээ мартдаггүй.
Хиамны өнхрүүлгийг хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр тавиад 180 * хүртэл халаасан халуун зууханд хийнэ. 1, 5-аас 2, 5 цаг хүртэлх хугацаа; энэ бүхэн нь хиамны өнхрөх зузаанаас хамаарна.
Бид бараг бэлэн болсон өнхрүүлгийг төмөр тавиур дээр тавиад, хаалттай хаалттай хөргөгчийн зууханд "хүрэхээр" үлдээнэ. Зуухыг хөргөсний дараа хамгийн сүүлийн алхам хэвээр үлдэнэ. Зуухнаас хөргөгчинд хүрэх алхам. Эцэст нь "хүрч", тэр үед ийм өнхрүүлгийг хөргөгчинд байх ёстой! Энэ нь дахиад хоёр цаг болно.
Бүх зүйл! Ханцуйвчийг арилгаж, twine тайрч болно. Үүний үр дүнд өнхрөх нь зөвхөн анхилуун үнэр, гоёмсог алтан өнгө төдийгүй хамгийн амттай амттай болно! Ийм амтат хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой хачир бол хар талх, чанасан төмс, мэдээж улаан лоольтай ногоон сонгино юм!
