Чадварлаг гэрийн эзэгтэй өдөр бүр эсвэл баярын ширээнд зориулж өөрийн гараар хийсэн бялуугаар үргэлж үйлчилдэг. Энэхүү жороор бэлтгэсэн бялуу нь маш зөөлөн, амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэхүү бялууны жор нь халуун, хүйтэн цай, кофе болон бусад ундааны аль алинд нь сайн зохицдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 200 гр цөцгий;
- - 300 гр гурил;
- - 2 өндөг;
- - 200 гр элсэн чихэр;
- - 1 пакет ванилийн сахар;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - 5 мандарин;
- - 50 гр хар шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр сайтар цохино. Цаашилбал, ташуурдахаа зогсоохгүйгээр нэг нэгээр нь өндөг нэмнэ. Үр массад та цөцгий, ванилийн сахар хийх хэрэгтэй. Бүгдийг сайтар хольж, өмнө нь жигд нунтагаар шигшиж байсан гурил нэмнэ. Дараа нь бүх зүйлийг дахин сайтар холино.
Алхам 2
Одоо та мандариныг эхлүүлэх хэрэгтэй. Бялууны хувьд бүх мандариныг хальс, хальснаас нь цэвэрлэх хэрэгтэй. Мандариныг зүсмэлүүд болгон хувааж, хэрэв байгаа бол үрийг нь ав. Шоколадыг grater дээр эсвэл хутгагчаар хүссэнээрээ нунтаглаарай.
Алхам 3
Бэлтгэсэн мандарин, шоколадыг зуурсан гуриландаа хийх ёстой. Мандарин гэмтэхгүй, шоколад нь тарахгүйн тулд зуурсан гурилаа зөөлөн холино.
Алхам 4
Энэ бялууг жигнэхийн тулд та 26 см-ийн жигнэмэг авах хэрэгтэй. Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, бэлэн зуурсан гурилаа хийнэ. Бялууг 180 градусын турш 40-50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
