Herring болон усан үзэм нь салатны анхны хослол юм. Энэхүү хоолны түүхэнд энэ салатыг НАТО-гийн цэргүүдийн хоолны дэглэмд оруулсан гэж бичсэн байдаг. Энэ нь үнэхээр анхны болж хувирдаг, гэхдээ хамгийн гол нь гайхалтай амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр herring;
- - 200 гр усан үзэм;
- - хагас мандарин;
- - майонезаас эсвэл цөцгий;
- - хушга, газрын чинжүү хольц.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Даршилсан herring авна (филе ашиглахаа мартуузай), жижиг хэсгүүдэд хуваана. Усан үзэмийг зайлж, жимс бүрийг хоёр хувааж, үрнээс нь чөлөөлнө. Хэрэв усан үзэм нь жижиг, үргүй бол (жишээлбэл, квич-мишийн төрөл зүйл), та үүнийг салатанд бүхэлд нь нэмж болно, энэ нь бүр ч сайхан болно.
Алхам 2
Мандариний зүсмэлүүдийг хальсан дээрээс нь гаргаж, жижиг шоо болгон хувааж, усан үзэм, хэрэм дээр нэмнэ. Мандариныг энэ жороор жүржээр сольж болно, тэр ч байтугай лаазалсан жимс ч болно.
Алхам 3
Салатны орцыг бага зэрэг цөцгий эсвэл майонезаар амтлана. Мандарин аль хэдийн жүүс гаргаж өгдөг тул салат нь "хөвж" чаддаг тул их хэмжээгээр нэмж болохгүй. Салатанд жижиглэсэн хушга нэмж, газрын чинжүүтэй хольж, сайтар холино.
Алхам 4
Херинг ба усан үзмийн салатыг нэн даруй үйлчил. Та түүнтэй хамт хар талх, шарсан талхаар үйлчилж болно. Хөргөгчинд ч гэсэн ийм салат удаан үргэлжлэхгүй тул үйлчлэхийнхээ өмнөхөн жижиг хэсгүүдийг бэлтгэ.
