Хэрэв та бяслагтай бялуунд дуртай бол энэ хоолыг нимбэг нэмээд шинэ аргаар бэлтгэхийг хичээгээрэй. Амт нь маш тод, исгэлэн амттай. Ийм бяслагтай бялууг цөцгийтэй хамт хийж, нунтаг элсэн чихэрээр цацах нь хамгийн сайн арга юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр гэрийн бяслаг
- - 2 тахианы өндөгний шар
- - цөөхөн чихэртэй нимбэг
- - 4 хоолны халбага элсэн чихэр
- - 1-2 хоолны халбагын семолина
- - Лимон
- - цөцгийн тос нэг ба хагас халбага
- - давс
- - талхны үйрмэг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аарц дээр шар нэмээд холино. Чихэртэй жимсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Аарцны шар масс дээр чихэр жимс, халбага элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмнэ.
Алхам 2
Нэг халбага семолина нэмээд хутгана. Цагийн дөрөвний нэгийг байлга. Хэрэв үүссэн масс шингэн бол илүү их семолина нэмнэ.
Алхам 3
Сохор бяслагтай бялуу, талханд хийсэн талх. Хоёр талдаа нэг минутын турш нэг халбага цөцгийн тосоор хуурна. 10 минутын турш 160 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 4
Хайруулын тавган дээр 3 хоолны халбага элсэн чихэр хийнэ, үлдсэн цөцгийн тос нэмээд хэрчсэн нимбэгээ хуурч, хэд хэдэн удаа эргүүлээрэй.
Алхам 5
Аарцтай бялуу, шарсан нимбэгийг хооронд нь ээлжлэн тавган дээр тавь.
