Агаарын нимбэгний бялуу нь гайхалтай зөөлөн, маш амттай бөгөөд таны аманд хайлж байгаа юм шиг санагддаг. Хэрэв тусгай хэлбэр байхгүй бол бага, өргөн хэлбэртэй байх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 3 ширхэг дунд хэмжээний нимбэг;
- • 120 гр цөцгийн тос;
- • 170 гр улаан буудайн гурил;
- • ½ халбага давс;
- • 30 мл үнээний сүү;
- • 50 гр элсэн чихэр;
- • 250 гр элсэн чихэр;
- • наран цэцгийн тос;
- • 3 тахианы өндөг;
- • ½ халбага жигд нунтаг;
- • 25 гр эрдэнэ шишийн цардуул;
- • 60 гр тос (33% өөх тос).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та нимбэг бэлтгэх хэрэгтэй болно. Үүнийг хийхийн тулд цитрусын жимсийг сайтар угааж, хуурай арчиж, дараа нь үрийг нь үрж ав. Үүнийг хийсний дараа бүх шүүсийг өөрсдөө нимбэгнээс шахаж зайлуулах хэрэгтэй.
Алхам 2
Хоол хийхээс хоёр цагийн өмнө цөцгийн тосыг хөргөгчинд ав. Энэ хугацаанд энэ нь маш зөөлөн болно. Дараа нь үүнийг гүн гүнзгий аяганд хийж, зохих хэмжээгээр нь элсэн чихэр нэмнэ. Үр массыг 5 минутын турш холигчоор ташуурдах ёстой бөгөөд ингэснээр хэмжээ нь нэмэгдэж, агаартай болно.
Алхам 3
Дараа нь үүссэн тосны массад та ургамлын тос, түүнчлэн хальс, цитрусын шүүсийг сайтар холино. Дараа нь бүх зүйл сайн холилдсон боловч нэгэн зэрэг болгоомжтой байх болно.
Алхам 4
Дараа нь тэнд та 2 тахианы өндөг хагалж, 1 шар нэмнэ үү. Бүх зүйлийг дахин сайтар холино.
Тусдаа гүн гүнзгий саванд урьдчилан шигшсэн улаан буудайн гурил, давс, эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Үүссэн хуурай хольцыг ташуурдсан массаар хэсэгчлэн нэмж, аажмаар зэрэгцээ цөцгийтэй сүү асгаж байх ёстой.
Алхам 6
Цөцгий тосыг тусдаа гүн аяга руу шилжүүлнэ. Дараа нь холигч ашиглан тэдгээрийг хамгийн дээд хурдаар цохих хэрэгтэй. Цөцгийрүүлсэн кремээ зөөлөн зуурмаг болгоно.
Алхам 7
Үүний дараа зуурсан гурилыг бэлтгэсэн хэлбэрээр асгаж болно. Хэрэв зуурмагийн давхарга хэтэрхий зузаан байвал бялуу нь таны хүссэн шиг агааргүй байх тул жигнэхгүй байж болохыг анхаарна уу.
Алхам 8
Хоолоо 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 45-50 минутын дараа амттан бэлэн болсон байх ёстой. Зөөлөн эсэхийг шүдний оо ашиглан заавал шалгаарай. Маффины царцдас нь тааламжтай улаан өнгө авах ёстой.
