Нимбэгний гурилан бүтээгдэхүүн нь тааламжтай амт, анхилуун үнэртэй тул гэрийн эзэгтэй нар их дуртай байдаг. Энэ бялууг хийхийн тулд та зарж борлуулдаг нимбэгний сахар, жишээлбэл, Котанийгаас эсвэл шинэ үрж жижиглэсэн хальстай хамт сольж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр улаан буудайн гурил;
- - 150 гр дунд өөх тос цөцгий;
- - 150 гр үнэргүй наранцэцгийн тос;
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - 4 ширхэг дунд зэргийн тахианы өндөг;
- - 3 tbsp. Kotanyi нимбэгний сахар эсвэл 1/2 нимбэгний халбаган халбага;
- - 1/2 халбага жигд нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгний шарыг цагаанаас ялгаж салга. Шар сүүг элсэн чихэртэй хамт гүн гүнзгий саванд хийж, нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл хумсаар цохино.
Алхам 2
Наранцэцгийн тос, нимбэгний элсэн чихэр, цөцгий зэргийг шараар хутгана. Хэрэв нимбэгний сахар байхгүй бол хальсаа нэмнэ. Үүнийг хийхийн тулд нимбэгийг сайтар зайлж, талыг нь тайрч, хальсыг нь үрж жижиглээрэй.
Алхам 3
Улаан буудайн гурилыг жигнэмэгийн хамт шигшүүрээр шигшээд өндөг-цөцгий масс дээр нэмээд нэгэн төрлийн болтол холино.
Алхам 4
Цэвэр, өөх тосгүй саванд холигч буюу хумсны бэхэлгээтэй холигч ашиглан өндөгний цагааныг сэвсгэр хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл нь цохино. Тэднийг зуурмаг дээр нэмээд маш зөөлөн хутгана.
Алхам 5
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаар дүүргэ. Зуухыг 180 ° С-т халаагаад хэвийг нь тавиад 30-40 минутын турш жигнэх хүртэл жигнэнэ. Бялуугаар цоолоход хуурай гарч ирэх ёстой шүдэнзээр данхыг шалгана уу.
Алхам 6
Бэлэн бялууг зуухнаас аваад бага зэрэг хөргөөд хэвийг нь эргүүлээд бялууг савнаас болгоомжтой ав. Бялууг хурдан гарахад нь туслахын тулд тугалган цаасны ёроолд хүйтэн, чийгтэй алчуур тавьж болно.
Алхам 7
Нимбэгний маффиныг ширээн дээр үйлчил. Хэрэв та хүсвэл чихрийн нунтаг, хайлсан шоколад, эсвэл цөцгийтэй бяслагаар чимэглэж болно.
