Төмсний салат нь зөвхөн төмстэй салат биш бөгөөд энэ ногооны гол үүрэг гүйцэтгэдэг маш сэтгэл ханамжтай зууш юм. Ихэнхдээ ийм салатанд төмсөө дүрэмт хувцасандаа урьдчилан чанаж иддэг. Спрат, чидунтай төмсний салатыг давхрагаар бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь амттай, маш амттай болж, дизайны ачаар баярын ширээн дээр ч үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 төмсний булцуу;
- - 10 чидун;
- - 1 даршилсан өргөст хэмх;
- - газрын тос дахь хагас лааз спрат;
- - оливын тос;
- - салат ногоон;
- - кунжут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг арьсандаа буцалгана, хөргөнө, хальслаарай, бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Бага зэрэг давсал.
Алхам 2
Спратаас тосыг зайлуулж, загасыг сэрээгээр цавчих. Даршилсан өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Хавтгай таваг дээр ёроолгүй дугуй хэлбэртэй хавар хэлбэртэй таваг тавь.
Алхам 4
Салатаа давхарлаж тавиад эхэл. Нэгдүгээрт, сараалжтай төмсний гуравны нэг, дээрээс нь спрат, дараа нь дахин төмс, өргөст хэмх.
Алхам 5
Төмсний давхарга, жижиглэсэн чидуны хамт дуусга.
Алхам 6
Мөөгөнцөрийг сайтар арилгаж, салатыг гэмтээхгүй байхыг анхаарна уу. Шанцайны ургамал навчаар чимэглээрэй, дээр нь бүхэл бүтэн загасны хусуур. Шарсан кунжутын үрээр цацна.
