Жин бол хамгийн алдартай сүнснүүдийн нэг юм. Түүний ер бусын үнэр нь арц дээр үндэслэдэг. Жин нь согтуу эсвэл янз бүрийн коктейль уудаг.
Цэвэр жин
Цэвэр хэлбэрээр нь жин шиг архийг нэг залгиураар уух нь заншилтай байдаг. Шатах амтыг сулруулахын тулд ан амьтан, бяслаг, тамхи татдаг мах, загастай хамт идэх уламжлалтай. Зарчмын хувьд бараг ямар ч хоолны дуршил, түүний дотор жимс нь жинд тохиромжтой байдаг бөгөөд энэ нь таны төсөөлөл, амтаас хамаарна. Жинийг хэрэглэхийн өмнө маш сайн хөргөнө.
Энэ хэлбэрээр жин нь өвөрмөц ёроолтой жижиг шулуун шилнээс уудаг. Жин дээр суурилсан коктейлийг шулуун өндөр шилээр үйлчилдэг. Мөн жинд үйлчлэхээсээ өмнө аяга тавгаа хөргөхийг зөвлөж байна. Та тусгай мөсөн шил ашиглаж болно, мөсийг хөлдөөх зориулалттай тусгай силикон хэвийг ашиглан хийхэд хялбар байдаг.
Коктейлийн суурь болох жин
Жин нь бие даасан ундаа болгон уух нь ховор байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөөлөн үнэр нь Gin-ийг олон төрлийн коктейлийн маш сайн суурь болгодог. Хамгийн алдартай нь эргэлзээгүйгээр “Жин ба тоник” коктейль бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд өндөр шилэн дээр мөсний гуравны нэгийг нэмж, жинний нэг хэсэг, тоникын хоёр хэсгийг нэмж хийх хэрэгтэй. Бэлэн коктейлийг зүсмэл нимбэг эсвэл шохойгоор чимэглэх нь заншилтай байдаг.
Fallen Angel бол жин, гаа, ликёр, ургамлын гаралтай ликёр, шохой эсвэл нимбэгний шүүс зэргээс бүрдсэн сонирхолтой коктейль юм. Энэхүү коктейль нь баялаг үнэртэй бөгөөд сонирхолтой, олон давхаргат амттай.
Өөр нэг алдартай коктейлийг "Эликсир тайван" гэж нэрлэдэг. Энэ нь вермутын нэг хэсэг ба жингийн таван хэсгийн холимог бөгөөд ихэвчлэн ногоон чидунаар чимэглэсэн өргөн шилэн аяганд үйлчилдэг.
Хойд гэрэл нь вермут, жин, Polar ликёртой тэнцүү хэмжээтэй коктейль юм. Энэ нь уламжлалт байдлаар чихрийн жавараар чимэглэсэн өргөн, нам шилээр үйлчилдэг.
"Гүйлс цэцэг" бол бүсгүйчүүдийн илүүд үздэг коктейль юм. Үүнийг бий болгохын тулд та чангаанзны ликёр ба жингийн тэнцүү хэсэг, бага зэрэг шохойн шүүс, амсах тоник хэрэгтэй. Найрлага (тоникоос бусад) нь сэгсэрч мөсөөр хольж, дараа нь өндөр шилэнд хийж тоник дээр хийнэ.
"Адам ба Ева" нь Европт маш их алдартай гашуун амттай коктейль юм. Үүнийг бий болгохын тулд танд зөгийн балны ликёр ба жинийн хоёр хэсэг, нэг хэсэг нимбэгний шүүс, хэдэн дусал анар сироп, интоор, зүсмэл шохой эсвэл нимбэг хэрэгтэй. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг чичиргээн дээр хольж, шилэнд шүүнэ. Уламжлал ёсоор жимсийг шорлог дээр шургуулж шилний ирмэг дээр тавьдаг.
"Халив" нь архи ба жингийн аль алинаар нь хийсэн коктейль юм. Цайруулагчтай цитрус жимсний шүүстэй тэнцүү хэмжээгээр жинтэй холих нь хангалттай юм.
"Сарны гол" бол зөөлөн боловч хүчтэй коктейль юм. Үүнийг бий болгохын тулд жигнэмэг, чангаанзны бренди, Галиано, Коинтрогийн ликёр, нимбэгний шүүс зэргийг тэнцүү хэмжээгээр хольж, коктейлийн шилэнд хийгээд нимбэг, интоороор чимэглээрэй.
