Энэхүү ногооны шөлний онцлох зүйл бол манжин юм! Калейдоскопын ер бусын хоолоор зочидыг гайхшруулаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс 3 ширхэг.,
- - лууван 1 ширхэг.,
- - манжин 1 ширхэг.,
- - өргөст хэмх 2 ширхэг.,
- - сонгино -1 ширхэг.,
- - ногоон вандуй 0.5 аяга,
- - dill, яншуй амсах болно,
- - 2 бульон куб,
- - оливийн тос эсвэл хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино, манжин, луувангийн хагасыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Луувангийн нөгөө талыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Өргөст хэмхийг хальсалж, шоо болгон хуваасан.
Алхам 2
Төмсийг хальсалж, цавчих. Шөл дэх төмсийг чанаж болгоно. Бүү мартаарай: хэрэв та bouillon куб дээр хоол хийж байгаа бол шөл дээр давс нэмж болохгүй. Сонгино, сараалжтай лууван, манжинг тосонд шарна (чидун жимсний тосыг илүү сайн хийх хэрэгтэй, гэхдээ та бас цөцгийн тос ашиглаж болно). Төмс бараг бэлэн болмогц шоо дөрвөлжин хэрчсэн лууванг буулгаж, хайруулын тавган дээр шөл нэмнэ.
Алхам 3
10 минутын турш чанаад, өргөст хэмх, ногоон вандуй нэмнэ (та лаазалсан авч болно, гэхдээ амт нь шинэхэн амттай адил биш болно), дахиад 10 минутын турш хооллоорой. Дилл болон яншуйг нилээд цавчих боловч шөл рүүгээ бүү хий, харин тусдаа тавган дээр үйлчил. Хүссэн хүмүүс өөрсдийгөө, бас цөцгийг өөрийн амтанд нэмнэ.
