Мэдээжийн хэрэг, жорыг бүрдүүлдэг цөцгийн тос, самар нь үүнийг 100% хоол хүнсээр хангадаггүй … Гэхдээ та бялууг бүхэлд нь идэхгүй гэж үү? Гэсэн хэдий ч эсэргүүцэх нь маш хэцүү байх болно гэдгийг би танд анхааруулж байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бүтэц:
- - 170 гр цөцгийн тос;
- - 40 гр элсэн чихэр;
- - 6 өндөг;
- - 100 гр жижиглэсэн hazelnuts;
- - 200 гр намуу;
- - 130 гр элсэн чихэр;
- - 260 гр хөлдөөсөн нэрс;
- - 85 гр нэрсний чанамал;
- - 3, 5 хуудас цагаан желатин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид хөргөгчнөөс цөцгийн тосыг урьдчилан гаргаж авдаг бөгөөд ингэснээр зөөлрөх болно. Зуухыг 160 градус хүртэл халаана. Дараа нь цөцгийн тосыг 40 гр элсэн чихэрээр цагаан болтол нь цохино. Бид өндөгийг цагаан, шар болгон хуваадаг. Цөцгийн тосыг нэг нэгээр нь цохихоо болилгүйгээр шарыг нь дээр нь нэмнэ.
Алхам 2
Тусдаа саванд 130 гр элсэн чихэр оргил хүртэл цагаан арьстнуудыг цохино. Жижиглэсэн самар, намуу цэцгийн үрийг хольж, уурагтай холино. Уургууд нь унахгүй байхын тулд болгоомжтой болго, хоёр хольцыг хольж, бэлтгэсэн хэвэнд хийнэ. Бид нэг цагийн турш жигнэх болно. Бүрэн хөргөнө.
Алхам 3
Желатиныг зааврын дагуу дэвтээнэ. Нэрсийг холигчоор нунтаглаж, чанамал нэмнэ. Желатиныг халааж (гэхдээ буцалгаж болохгүй), нэрсний масстай холино. Хөргөсөн бялуу дээр вазелинаа асгаж, хатууртал хөргөгчинд хадгална. Цайгаа сайхан идээрэй!
