Сонгодог францын нарийн боов нь илүү эрүүл боловч адилхан амттай байдаг! Туршаад үзээрэй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 32 г бүрхэгдсэн hazelnuts;
- - 32 гр хальсгүй бүйлс;
- - 2 том / 3 дунд хэрэм;
- - 90 гр элсэн чихэр;
- - 50 гр цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Санхүүжүүлэгчийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бол шарсан цөцгийн тос юм. 50 гр цөцгийн тосыг гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр хайлуулж, дунд зэргийн гал дээр самрын үнэртэй болтол нь жигнэнэ. Энэ нь ойролцоогоор 4 - 6 минут болно.
Алхам 2
Талх нарийн боовны тосыг тосоор тосолно. Зуухыг 230 градус хүртэл халаана. Хүнсний процессорт самар, бүйлсний аль алиныг нь - элсэн чихэрээр нунтаглана. Дараа нь холимог дээр уураг нэмээд холино. Хайлсан цөцгийн тос нэмээд дахин холино.
Алхам 3
Бид хөгцөө 2/3 хольцоор дүүргээд зуух руу илгээнэ. Жигнэх хугацаа нь ойролцоогоор 25 минут бөгөөд бэлэн байдлын шинж тэмдэг бол карамель царцдас юм. Дулаан байх үед нь хэвнээс нь гаргаж ав, гэхдээ болгоомжтой байгаарай, тэд маш нарийн юм! Сайхан хооллоорой!
