Манник бол гайхамшигтай хөнгөн чихэрлэг хоол юм. Гэхдээ олон жороор турж байгаа охидод тохирохгүй гурил байдаг. Маннаг гурилгүйгээр, гэрийн бяслаг ашиглан чанаж, тавгийг илчлэг багатай болгохын тулд чихрийн оронд чихэрлэг амтлагч хэрэглэж болно гэдэг нь харагдаж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -1 шил манна
- -250 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг
- -1 стакан өөх тосгүй kefir эсвэл цөцгий
- -0.5 цайны халбага цагаан цуу хальсан хүнсний сода
- -70 гр ус
- -7-10 шахмал чихэр эсвэл 0.5 аяга сахар
- -2 өндөг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Семолиныг kefir-ээр хийнэ, 15-20 минутын турш дулаан газар хавдаж тавина.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчиж, хавагнах үед манна дээр нэмнэ.
Алхам 3
Өндөгөөр элсэн чихэр хийж, манна-аарцны холимогт нэмнэ. Эсвэл чихэрлэг усыг усаар шингэлээд холимог дээр нэмнэ.
Алхам 4
Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд сайтар хутгана.
Алхам 5
200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Наранцэцгийн тосоор жигд хуудсыг тосолж, зуурсан гурилаа асгаж, 30-35 минутын турш зууханд хийнэ.
