Амтат амттан, эмзэг, өвөрмөц. Хоол хийхэд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Амтат амттангаар зочидыг гайхшруулаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • хан боргоцой 70гр
- • mascarpone 50г
- • гүзээлзгэнэ 1 ширхэг.
- • нимбэгний хальс (жижиг үрж жижиглэсэн) 0.5 tsp.
- • элсэн чихэр - хэдэн грамм
- • нимбэг эсвэл шохойн шүүс - хос дусал
- • гаа - хос хуудас
- • жимсний соус (эсвэл ховор саатал)
- • хүнсний ногооны өнгө
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хан боргоцойг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Дараа нь бид дүүргэж бэлтгэнэ: маскарпоныг бага хэмжээний чихрийн нунтагаар хольж, бага зэрэг хүнсний будаг, бага зэрэг нимбэгний шүүс, нимбэгний хальс нэмээд бүгдийг нь сайтар хутгана.
Алхам 2
Дүүргэгчийг хан боргоцойн нимгэн зүсмэл дээр тавина. Ороомогоор боож боох. Чихэр шиг болгохын тулд үзүүрийг нь бага зэрэг дарна уу. Одоо гүзээлзгэнэ цавчих. Урьдчилан бэлтгэсэн тавган дээр өнхрүүлээд дээр нь жижиглэсэн гүзээлзгэнэ тавиад жимсний соустай хамт хийнэ.
Алхам 3
Бид гоёл чимэглэлийн зориулалтаар гаа мөчрийг ашигладаг. Дээрээс нь элсэн чихэр цацаж цацна.
