Гастрономийн сувдан салат

Агуулгын хүснэгт:

Гастрономийн сувдан салат
Гастрономийн сувдан салат

Видео: Гастрономийн сувдан салат

Видео: Гастрономийн сувдан салат
Видео: Салат, который я придумала много лет назад! #кухня #рецепт #простойрецепт 2024, May
Anonim

Амралтын үеэр ийм салат бэлтгэсний дараа зочдод таны анхны гастрономийн амтыг үнэлэх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно. Усан үзэмний хальсанд хийсэн ер бусын хоол нь хоолыг ийм өвөрмөц нэртэй болгоход хүргэсэн. Түүнд зориулсан бүтээгдэхүүний багц нь маш энгийн бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн бэрсүүт жүрж байгаа нь амтанд шинэ тэмдэглэл авчирсан юм.

Гастрономийн сувдан салат
Гастрономийн сувдан салат

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - бэрсүүт жүрж - 1 ширхэг;
  • - тахианы хөл - 1 ширхэг;
  • - шинэ өргөст хэмх - 0, 5 ширхэг.
  • - лаазалсан эрдэнэ шиш - 30 гр;
  • - майонезаас - 3 хоолны халбаганууд;
  • - шанцайны ургамал навч - үйлчлэхэд зориулж хэд хэдэн ширхэг;
  • - чинжүү холимог - 0.5 tsp

Зааварчилгаа

1-р алхам

Тахианы хөлийг угааж, саванд хийж тавиад 25-30 минутын турш зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Чанасан махыг хөргөөд яснаас нь салгаж авна. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Алхам 2

Нимгэн тууз хэлбэрээр цэвэр өргөст хэмхийг бэлтгэ. Усыг зайлуулах замаар эрдэнэ шишийг ваарнаас ав. Саванд хийж, тахианы мах, өргөст хэмх нэмээд хутгана.

Алхам 3

Грэйпфрутыг бэлтгэж, хурц хутгаар хоёр хуваа. Арьсыг доороос нь тайрч, хоёуланг нь тогтвортой байлгахыг хичээ. Грейпфрутын целлюлозыг дотроос нь зөөлөн тайрч жижиглэн хэрчинэ. Үлдсэн хоолонд зүсмэлүүдийг нэмнэ.

Алхам 4

Салатыг майонезаар амтлаад чинжүү, давсны холимог нэмнэ. Дараах байдлаар үйлчилж, шанцайны ургамал навчийг бэрсүүт жүржийн сагсанд хийж, дараа нь салатаа өөрөө хийнэ. Хэрэв хүсвэл эмийн ургамлаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: