Амтат, сэтгэл ханамжтай тул цөцгий-улаан лоолийн соустай махан бөмбөлгийг ингэж хэлж болно. Multicooker-ийн тусламжтайгаар та өдөр бүр махны бөмбөг хийж болно. Энэ бол энгийн, хурдан бөгөөд хэрэгтэй зүйл юм. Хүүхдүүдэд л хэрэгтэй зүйл.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Махны бөмбөг:
- - 600 грамм тахианы булан,
- - 150 грамм будаа,
- - 1 сонгино,
- - 1 өндөг,
- - амсах давс,
- - хар чинжүү амсах болно,
- - амсах чинжүү,
- - Италийн өвсийг амтлах,
- - 2 tbsp. наранцэцгийн тос халбага.
- Sauce:
- - 150 грамм цөцгий,
- - 6 tbsp. улаан лоолийн жан эсвэл 2 хоолны халбагын халбага. улаан лоолийн зуурмаг,
- - 500 мл ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан будааг сайтар зайлж, хагас бэлэн болтол хооллоорой. Цагаан будаа, усны тооцоог 1-ээс 3 хүртэл авна уу.
Алхам 2
Булангаа зайлж, хэсэг болгон хувааж, сонгинотой хольж, татсан махаар хутгана. Энэ хоолонд та дэлгүүрээс татсан тахианы махыг ашиглаж болно.
Алхам 3
Хагас чанасан цагаан будааг хөргөөд татсан махтай холино. Нэг өндөг (та бага зэрэг зодож болно), давс, чинжүү нэмээд халуун ногоо нэмээд хутгана.
Алхам 4
Гараа усанд норгоод эсвэл наранцэцгийн тосоор самна, том махан бөмбөлөг үүсгээрэй.
Алхам 5
Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, махан бөмбөлгийг бага зэрэг хуурна.
Алхам 6
Махны бөмбөгийг удаан агшаагч руу шилжүүлнэ.
Алхам 7
Соусын хувьд. Саванд 150 грамм өөх тос багатай цөцгий, 6 хоолны халбагын улаан лоолийн соус, хагас литр усыг холино. Улаан лоолийн соусыг хоёр хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмагаар орлуулж болно. Үүссэн соустай махан бөмбөлөг хийнэ.
Алхам 8
Multicooker-ийн тагийг хаагаад 60 минутын турш гал асаах горимыг тохируулна уу. Бэлэн болсон махан боовыг хэсэгчлэн тавган дээр тавиад соусаа асгаад хачираар үйлчилнэ.
