Бүтээгдэхүүний үзэсгэлэнтэй хослолын улмаас салат энэ нэрийг авсан. Нэг удаа амссаны дараа энэ нь танай гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол болж магадгүй юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Мөсөн уулын салат - 100 гр;
- - даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- - хар чидун - 10 ширхэг;
- - Болгарын чинжүү - 1/4 ширхэг.;
- - хүйтэн тамхи татдаг гахайн мах - 30-40 гр;
- - талх - 1 ширхэг;
- - лаазалсан халуун чинжүү - 1 ширхэг; (заавал биш)
- - сонгино - 0, 5 ширхэг;
- - улаан лооль - 0, 5 ширхэг;
- - майонезаас - 2 хоолны халбаганууд;
- - кетчуп - 1 халбага;
- - ширээний цуу - 1 халбага;
- - ургамлын тос - 1 халбага;
- - хатаасан сармис - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж, цуу асгаж, 10 минут байлгана. Талхыг шаантаг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж халаагаад тал тал талаас нь хуурна.
Алхам 2
Мөсөн уулын салатыг урсгал усаар зайлж хатаагаад гараараа хэсэг болгон хуваа. Улаан лооль, Болгарын чинжүүг тууз болгон хайчилж ав. Чидун, өргөст хэмхийг дугуйлан хэрчинэ. Махыг шоо болгон бэлтгэж болно. Бүх хоолыг нэг саванд хийнэ.
Алхам 3
Майонезаас, кетчуп, сармистай боолт бэлтгэж, бүгдийг нь холино.
Алхам 4
Хоолны тавган дээр салатны хэсэг, дээрээс нь улаан лооль, Болгарын чинжүү тавь. Цаашид чидун, өргөст хэмх. Салатны энэ хэсэгт бэлтгэсэн соусаа хийнэ. Дараа нь махны шоо, даршилсан сонгино тараана.
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө шарсан талхны хэсгүүдийг хамгийн дээд давхаргад байрлуул.
