Бяслагны бялуу бол олон насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн дуртай, эрүүл, эрүүл хоол юм. Энэхүү хоол нь цөөхөн хэдэн орц найрлагаас бүрддэг боловч хүн бүр анх удаа сэвсгэр, зөөлөн бяслагтай бялуу хийж чаддаггүй. Зөв харьцаа нь 20 минутын дотор төгс бяслагтай бялуу бэлтгэхийг баталгаажуулдаг.
Бяслагны бялуу бол амттай, эрүүл хоол боловч хүн бүхэн үүнийг амжилтанд хүрдэггүй. Бяслагны бялуу нь хэтэрхий хатуу, нурж унах эсвэл түлэгдэх зэргээс болж гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн бухимддаг. Гэхдээ таны аманд шууд хайлдаг төгс агаартай бяслагны бялуу бэлтгэх баталгаатай нэг нийтийн жор байдаг.
Энэхүү жорны гол нууц нь зөв харьцаатай байдаг. Хэрэв гал тогооны өрөөнд тусгай масштабтай бол бяслагтай бялуу нь 100% тохиолдох болно. Хэрэв масштаб байхгүй бол та хэмжээс болгон халбагаар ашиглаж болно. Нэг халбага:
- 30 гр гурил.
- 25 гр цөцгий.
Эдгээрийг жинлэх шаардлагатай бүх найрлага юм. 10-12 амаар усалдаг өтгөн бяслагтай бялуу бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 0.5 кг гэрийн бяслаг (та ямар ч өөхний агууламж авч болно);
- 0, 150 кг гурил (мөн ялимгүй болгохын тулд бага зэрэг, хэрэв хүсвэл та будаа эсвэл бусад гурил ашиглаж болно);
- 60 гр цөцгий (өөхний агууламж хамаагүй);
- хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос;
- амт нь элсэн чихэр.
Энэ хэмжээний бүтээгдэхүүнээс хоёр хүүхдийн гэр бүлд зориулж өглөөний цайгаа бүрэн авдаг. Дотор нь та шоколад, гадил жимсний, зефир, чихэр жимс эсвэл бусад зүйлийг амтлах боломжтой.
Хоол хийх процесс нь маш энгийн:
- Гэрийн бяслагыг саванд хийнэ. Хэрэв энэ нь хэтэрхий шингэн байвал түүнийг шахаж зайлуулах хэрэгтэй, эс тэгвэл syrniki задарч эхэлнэ.
- Аарцандаа гурил, цөцгий нэмээд амсахаар нь элсэн чихэр хийгээд холимог нь бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн болтол сайтар холино.
- Хэрэв хүсвэл ваниллин, шанцайтай хольж холино.
- Тусдаа тавган дээр бага хэмжээний гурил хийнэ.
- Бяслагны бялууг жижиг угаагчаар хийж, ширээн дээр эсвэл хайчлах самбар дээр тавь.
- Наранцэцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халаана.
- Бяслаг бялууг хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн гал дээр 2-3 минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
- Бэлтгэсэн бяслагны бялууг салфеткаар хучсан тавган дээр тавина (илүүдэл тосыг шингээнэ.
Энэхүү хоолыг чанамал жимс, гаа навчаар чимэглэж үйлчилж болно.
Шарсан хоолыг мэддэггүй, зөв хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст өөр жор байдаг. Эхний гурван алхам нь анхны жортой ижил боловч дараахь зүйлүүд өөр байна.
- Зуухаа 175 градус хүртэл халаана.
- Бялууг жигд цаасаар хучиж, бага зэрэг ургамлын тос эсвэл цөцгийн тосоор самна.
- Бяслагны бялууг жигд хуудсан дээр тавь.
- 20-25 минутын турш жигнэхийн тулд зууханд хийнэ (ингэснээр бяслагтай бялууг 10-15 минутын дараа эргүүлэх хэрэгтэй).
Энэ хувилбарт бяслагтай бялуу нь маш шүүслэг, зөөлөн, агаартай боловч илчлэг багатай, илүүдэл гурилгүй болж хувирдаг тул жигнэхийн өмнө өнхрүүлэх шаардлагагүй юм.
Бяслаг жигнэмэгийг харахад харахад харахад хэцүү байдаггүй. Хүн бүр энэ амттай, эрүүл хоолыг хийж болно, хамгийн гол нь пропорцийг дагаж мөрдөх явдал юм.
