Сонгодог францын амттан болох клафути нь интоор эсвэл интоороор бэлтгэгддэг боловч та чавга хийж туршиж үзээд дүүргэж болно. Бялуу нь үзэсгэлэнтэй, гайхалтай амттай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 20-25 чавга (хэмжээ нь тэдний хэмжээнээс хамаарна);
- - 85 гр. элсэн чихэр (чихэрлэг шүд 100 гр хэрэглэж болно.);
- - 100 гр. гурил;
- - 50 гр. цөцгийн тос;
- - 150 мл цөцгий;
- - 100 мл сүү;
- - 4 өндөг;
- - Хэрэв хүсвэл та нунтагласан бүйлс нэмж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарах шүүгээгээ 180С хүртэл халаана. Чавга угааж, хоёр хувааж, үрийг нь ав.
Алхам 2
Таваг (21 см диаметртэй) жигд цаасаар доторлоорой. Чавганы хагасыг орой дээр нь сайхан байрлуул.
Алхам 3
Саванд өндөглөдөг. Гурил нэмээд нэг ширхэг бөөгнөрөлгүй байхаар сайтар холино. Энэ үе шатанд газрын бүйлсийг нэмж болно (амсах болно).
Алхам 4
Сүү, цөцгий, элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
Алхам 5
Хайлсан цөцгийн тосыг зуурмаг дээр хамгийн сүүлд хийнэ.
Алхам 6
Бэлэн массаар чавга хийнэ. Бид маягтыг 40 минутын турш зууханд илгээнэ.
Алхам 7
Та ичих бялууг элсэн чихэрээр цацаж болно, гэхдээ энэ нь гайхалтай, амттай харагдаж байна!
