Амттай шарсан хоол бэлтгэхийг урьж байна. Энэхүү анхны амттан нь хүн бүрт таалагдах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 том сонгино;
- 500 гр татсан мах;
- 3 халбага жижиглэсэн яншуй
- 1 халбага кетчуп
- 3 хоолны халбага BBQ сумс
- 1 халбага хүрэн сахар
- 3 хоолны халбагын талхны үйрмэг;
- 3 жижиг чинжүү чинжүү;
- Жижиглэсэн шампиньоны 150 гр;
- 4 бяслаг шоо;
- 16 зүсмэл гахайн мах;
- Шүдээ угаах зориулалттай 150 гр BBQ соус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид пикник дээр гайхалтай амттай хоол хийхийг хичээв. Өмнө нь би үүнийг туршиж үзэх шаардлагагүй байсан, гэхдээ одоо энэ нь хотын гаднах бүх зугаалганд байх болно. Тиймээс эхэлье.
Эхлээд та булцууг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид үүнийг тайрч, хальсалж, урсгал усаар сайтар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Бэлтгэл ажил дууссаны дараа та таваг бэлтгэхэд шилжиж болно.
Алхам 2
Булцууг талыг нь огтолж, дээд хоёр давхаргыг арилгана. Бөглөх бэлэн болмогц бидэнд хэрэгтэй тул бид тэдгээрийг хажуу тийш нь дибаг хийв. Дараа нь бид бэлтгэл ажил руугаа шууд орно. Энэ нь танд удаан хугацаа шаардахгүй.
Алхам 3
Энэ үе шатанд дээд талыг нь эс тооцвол бид бүхэл бүтэн сонгиныг нилээд цавчих болно. Үүнийг нулимсгүйгээр хийхийн тулд та бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хоёр минутын турш хийж болно. Энэ арга нь үргэлж тусалдаг.
Алхам 4
Дараа нь бид татсан махаа сонгино, яншуйтай хольж, кетчуп, шарсан сүмс (3 хоолны халбаган дээр), хүрэн сахар, талхны үйрмэг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Эцэст нь татсан маханд жижиглэсэн чинжүү, шампиньон нэмнэ. Мөөгийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ, та хэн нэгэнд сануулах шаардлагагүй, энэ бол хүн бүрийн хувьд нийтлэг зүйл юм. Дахин сайтар холино.
Алхам 6
Дараа нь бид татсан махнаас сонгино дотор хийж болох ойролцоогоор 4 ижил бөмбөлөг үүсгэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Бид татсан махны хэсэг тус бүрт нууц найрлага оруулдаг. Тэрбээр бидний гайхалтай хоолыг эсэргүүцэхэд хэцүү "онцлох" хүн болох болно.
Алхам 8
Дараа нь бид өмнө нь байрлуулсан хагас тал руугаа буцаж, бэлтгэсэн татсан махаар дүүргэнэ. Бөглөх нь хоёр сонгины хагасын хооронд төгс тохирч байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 9
Эцэст нь гахайн махыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, сонгино бүрийг дотор нь боож өгнө. Бүх бүтэц нь найдвартай бэхлэгдсэн байхын тулд үүнийг хийх ёстой. Хоолны гадаад байдал нь дараа нь танд баяртай байх болно.
Алхам 10
Дээрээс нь бид шарсан сүмсээр чихмэл сонгиноо тосолж, сараалжтай сараалж дээр тавина. Бүх зүйл бэлэн байна, та жигнэх боломжтой.
Алхам 11
Манай гайхалтай хоол 15-20 минутын дараа бэлэн болно. Надад итгээрэй, ийм гайхалтай хоолыг хэн ч өнгөрч чадахгүй. Түүний үнэр дор хаяж нэг километрт тархах тул зочдыг хүлээнэ үү. Хоолны дуршил, гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ сайхан өнгөрүүлээрэй!
