Мэлхий эсвэл далайн байцаа нь дэлхий дээр эрт дээр үеэс ашиг тустай шинж чанараараа алдартай байсан. Эхэндээ үүнийг зөвхөн арлуудын оршин суугчид хэрэглэдэг байв. Энэ далайн ургамал нь Япон болон Сахалин мужийн эрэгт маш их алдартай байв. Одоогийн байдлаар олон оронд бор замаг нь хүндэтгэл, хайрыг хүртдэг.
Далайн байцааны домог
Бор замагны шинж чанаруудын хүч нь Мандах нарны улс орны тухай нэг домогт тусгалаа олсон байдаг. Нэгэн удаа эзэн хаан Шан Гиний үед хүчтэй дайснууд тус улс руу довтолжээ. Тэр үед түүний муж улс туйлдаж, улс орны ард түмэн бууж өгөхөд бэлэн байв. Дараа нь захирагч бурхдаас тусламж хүсч залбирав. Хүмүүст тэсвэр тэвчээр, хүч чадал, айдасгүй байдал, урт удаан насалдаг гайхамшигт ундааг тэд түүнд илгээв. Энэ ундааг арлуудын бүх оршин суугчдад хүргэхийн тулд эзэн хааны бага охин үүнийг ууж, өөрийгөө далайд хаяж өөрийгөө золиосолжээ. Бурхад үүнийг далайн байцаа болгож, ундааны бүх шинж чанарыг агуулсан байдаг. Тус улсын оршин суугчид бурхдын бэлгийг амталсны дараа тэд дайсны дайралтыг ялж чаджээ.
Далайн байцаа ашигтай шинж чанарууд
Ашигтай шинж чанараараа арлуудын оршин суугчид замаг далайн хүн орхоодой гэж нэрлэдэг. Далайн байцаа нь уламжлалт цагаан байцаагаас хэд дахин илүү витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Жишээлбэл, бор замаг нь фосфор, магни, төмрөөс 2 дахин их, эрэмбээрээ, натри нь 40 дахин их байдаг. Нэмж дурдахад энэ далайн ургамал нь бром, цайр, манган, кобальт, кали, иод, азот, хүхэр агуулдаг.
Kelp нь PP, бета-каротин, B1, B2, B5, B6, B12, C, D, E зэрэг витамины өндөр агууламжтай байдаг. Жишээлбэл, С аминдэмийн хэмжээ зөвхөн киви, жүрж, нимбэгэнд хүрдэггүй бөгөөд зөвхөн 300 гр идвэл өдрийн хэрэгцээг нөхдөг.
Ийм баялаг найрлага нь далайн уснаас эрдэс бодис, витаминыг шингээж авах, хамгийн чухал нь хадгалах чадварын ачаар хангагдсан байдаг.
Ашигт малтмал, витамины найрлага нь тархийг идэвхжүүлж, цусны судсыг бэхжүүлж, цусан дахь глюкозын хэмжээг хэвийн болгож, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, арьсны гаднах байдалд нөлөөлөх коллагены нийлэгжилтийг сайжруулж, үсний байдлыг сайжруулж, дархлаа сайжруулж, холестерины хэмжээг бууруулдаг.. Замаг нь сэтгэцийн өндөр стресст, ялангуяа хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Нэмж дурдахад замаг нь эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн хүчтэй афродизиак юм.
Дулаан боловсруулсан далайн ургамал шинж чанараа бага зэрэг алддаг. Замаг нь хямд үнэтэй бөгөөд олон тооны жижиглэн худалдааны цэгүүдэд зарагдах нь чухал юм. Гайхамшигт далайн байцаа нь зөвхөн цэвэр хэлбэрээр эсвэл салад, хөнгөн зуушаар төдийгүй үр тариа, шөл, үндсэн хоолонд нэмж хэрэглэж болно.
Далайн байцаа хортой шинж чанарууд
Энэ бүтээгдэхүүнийг хүссэн үр дүнг өгөхийн тулд түүнийг тогтмол, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой. Нэмж дурдахад, замаг нь мөн тайвшруулах эм болгон ашигладаг тул үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм.
