Канапс бол жижиг сэндвич, ямар ч буфет ширээ байхгүй бол хийж чадахгүй. Канап бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд та орцуудаа хөгц эсвэл хутгаар тайрч, шорлогоор уях хэрэгтэй, тэгээд л ямар ч хутганы хэрэгсэлгүйгээр идэж болно!
Канад "Олива"
Бүтэц:
- 4 ширхэг улаан буудайн талх;
- 100 гр боловсруулсан бяслаг;
- 50 гр цөцгийн тос;
- 1 өндөг;
- 4 чидун;
- майонезаас.
Жижиг дугуй зүсмэл талханд цөцгийн тос, дараа нь майонезаас түрхэнэ. Өндөгийг чанаад хэрчээд хэрчээд дунд нь байрлуулаад өндөгийг нь боловсруулсан бяслагаар хучна.
Чидун жимсээр бэлэн канапаа чимэглээрэй, шорлогоор цоолоорой.
"Богатырь" канап
Бүтэц:
- 8 зүсэм талх;
- 20 гр цөцгий, үрж жижиглэсэн тунхууны;
- 8 улаан лууван;
- шинэ яншуй.
Тунхууны цөцгийтэй хольж, талхны зүсмэл дээр хольцыг тараана. Цагаан манжингийн зүсмэлүүдийг дээрээс нь тавь. Капапаа шинэ яншуй, шорлогоор чимэглээрэй.
Бяслагтай канап
Бүтэц:
- 5 зүсэм талх;
- 5 ширхэг хатуу бяслаг;
- 100 мл майонезаас;
- 2 чанасан өндөг;
- давс, ургамал.
Чанасан өндөгийг хагалж, майонезаас хольж, давс, жижиглэсэн ургамал нэмнэ.
Талх дээр холимог тарааж, дээр нь зүсмэл бяслаг хийж, шорлогоор нунтаглана.
