Алдарт Италийн вермут Мартини нь бага согтууруулах ундаанд багтдаг. Аперитив байдлаар үйлчилсэн. Энэхүү ундаа нь алдарт Жеймс Бондын ачаар маш их нэр хүндтэй болж, архинд шингэлсэн шилэн аяганд заавал уусан байв. Мартини хэрхэн зөв үйлчилж, уух вэ?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Мартини Россогийн шил;
- - тусгай мартинка шил;
- - жимсний жүүс;
- - чидун;
- - коктейлийг холих зориулалттай архи.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мартини бол аперитив тул ширээнд суухаасаа өмнө үйлчил. Энэхүү ундаа нь таны хоолны дуршлыг өдөөж, үдшийг сайхан өнгөрөөхөөр тохируулах ёстой. Мартини нь буфет үдэшлэгт тохиромжтой. Мартини Россогийн шилээр ярилцагчаас ярилцагч руу шилжиж, ярилцаж байхдаа энэ амттай ундаагаас бага багаар шимээд үзэхэд таатай байна.
Алхам 2
Тиймээс эхлээд зөв нүдний шилээ бэлдээрэй. Та Rosso Martini-ийг "Мартини" эсвэл "Мартини" гэсэн нэртэй өөр савтай тусгай савнаас уух хэрэгтэй. Тэд өргөн конус хэлбэртэй, хөл нь урт, дэгжин байдаг. Хэрэв та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь Россо Мартини болох коктейлийг бэлтгэвэл урт шилэн аягыг хүлээн авах боломжтой. Та ийм коктейлийг сүрэлээр дамжуулан ууж болно.
Алхам 3
Хөргөсөн Мартинигаар үйлчил. Вермутыг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тавиад 10-15 градус хөргөнө. Энэ ундаа нь дулаахан байх нь тийм ч амттай биш боловч шилэн аяганд мөс хийж болно. Хэт их хөргөсөн мартинийг юугаар ч засах боломжгүй юм. Тиймээс температурыг ажиглаж байгаарай.
Алхам 4
Алдарт тагнуул киноны баатрын ачаар мартини дээр суурилсан алдарт 007 коктейлийг хүн бүр мэддэг. Тийм ээ, эрчүүд ерөнхийдөө Россо Мартини архинд шингэлж уухыг илүүд үздэг тул вермутын хүчийг нэмэгдүүлж, энэ ундаанд өвөрмөц халуун ногоотой амт өгдөг ургамлын үнэрийг бага зэрэг шингэлнэ.
Алхам 5
Охидууд болон бага хүчтэй ундааг илүүд үздэг хүмүүст та Россо Мартини жүүсээр шингэлж ууж болно. Улбар шар, бэрсүүт жүржний жүүс хийх - хамгийн түгээмэл бөгөөд олон хүний хайрладаг. Гэсэн хэдий ч зочдод анар жимсний шүүсийг санал болгоорой, эсвэл та интоорын шүүсийг туршиж үзээрэй. Мартини ба жүүсийн харьцаа нэгээс хоёр байна. Хэрэв хүсвэл та жүүсний нэг хэсгийг мөсөөр сольж болно.
Алхам 6
Хэрэв та хүсвэл Rosso Martini-ийг цэвэр хэлбэрээр уух боломжтой. Ийм тохиолдолд өргөн нам шилийг бэлтгэ, заримдаа дөрвөлжин эсвэл зургаан өнцөгт хэлбэртэй байдаг. Та анхны амтыг амталж, мартинигаа жижиг балгаар уух хэрэгтэй.
Алхам 7
Хатуу бяслагны зүсмэл, давсалсан самар, жигнэмэг гэх мэт хөнгөн зуушаар үйлчил.
