Чавга бол холестеролыг гадагшлуулах, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулахад тусалдаг цөөн хэдэн жимсний нэг юм. Гэхдээ хүйтэн цаг агаарт чавга авах нь бараг боломжгүй тул та амттай, анхилуун чанамал нөөцлөх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
1 килограмм чавга, 10 хушга, 1 килограмм элсэн чихэр, хагас литр ус
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чавгыг хүйтэн усаар зайлж, усыг зайлуулна. Чавгыг бага зэрэг хайчилж, нүхийг зайлуул.
Алхам 2
Хушганы хальсыг хальсалж, дөрөв хуваана. Чавга бүрт хушга хийж тавь.
Алхам 3
Усыг буцалгана, элсэн чихэр нэмээд ууссан болтол хутгана. 2 минут буцалгана.
Алхам 4
Чавгыг саванд хийж, чихрийн сироп дээр хийнэ. Бага гал дээр тавиад буцалгана.
Алхам 5
Галыг унтрааж, чанамалаа хөргөнө (5-6 цаг). Үүнийг дахин гал дээр тавиад 5 минут буцалгана, үе үе хутгана. Маргааш нь хүртэл чанамалаа орхи.
Алхам 6
Лааз, төмөр таглааг ариутгана. Саатал буцалгаад, саванд халуунаар хийнэ. Тагийг нь өнхрүүл.
Алхам 7
Лаазыг эргүүлээд харанхуй газар байрлуулаад үслэг алчуураар хучна. 2-3 хоногийн дараа чанамалаа зоорь, хонгил эсвэл бусад сэрүүн газар тавина.
