Тамхи татдаг мах, хиамаар вандуйн шөл хэрхэн хийх вэ

Тамхи татдаг мах, хиамаар вандуйн шөл хэрхэн хийх вэ
Тамхи татдаг мах, хиамаар вандуйн шөл хэрхэн хийх вэ

Видео: Тамхи татдаг мах, хиамаар вандуйн шөл хэрхэн хийх вэ

Видео: Тамхи татдаг мах, хиамаар вандуйн шөл хэрхэн хийх вэ
Видео: Тамхи таныг татдаг!!! 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Үдийн хоолыг эхний хоолгүйгээр төсөөлөх боломжгүй юм. Хамгийн алдартай нь төмсний шөл боловч заримдаа та халуун ногоотой, ер бусын зүйл хүсдэг. Өөрчлөлт хийхийн тулд та вандуйны шөлийг тамхи татдаг махаар чанаад, түүхий утсан хиамыг үйлчлэхээсээ өмнө хэрчиж болно.

Тамхи татдаг мах, хиамны хамт вандуй шөл хэрхэн хийх вэ
Тамхи татдаг мах, хиамны хамт вандуй шөл хэрхэн хийх вэ

Вандуй, тамхи татдаг гахайн хавирганы ачаар хоол нь баялаг, сэтгэл хангалуун, тэжээллэг болж хувирдаг. Вандуй шөл хийх олон сонголт байдаг боловч та жороор нь утсан махаар хоол хийхийг хичээх хэрэгтэй, учир нь шөл нь баян, манангийн үнэртэй болно.

  • 400 гр тамхи татдаг мах (утсан гахайн хавирга эсвэл шөлний багц);
  • 1 аяга вандуй
  • 1 лууван;
  • 1 сонгино;
  • dill ногоон;
  • 3 төмс;
  • давс;
  • ургамлын тос;
  • 200 гр түүхий утсан хиам.

Эхлээд та вандуй нэвт норгох хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь бүхэл бүтэн эсвэл хоёр хуваагдсан бол нэг шөнийн дотор эсвэл хоол хийхээс дор хаяж 6 цагийн өмнө усаар дүүргэх нь дээр. Гэхдээ та дор хаяж 1, 5 цаг хоол хийх хэрэгтэй хэвээр байна. Дашрамд хэлэхэд, та бага зэрэг хүйтэн ус хэд хэдэн удаа нэмж хоол хийх хугацааг богиносгож болно.

Урьдчилан угааж, дэвтээсэн вандуйгаа саванд хийнэ, хүйтэн ус асгаад зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Дараа нь тамхи татдаг махаа нэмээд дахиад 30 минутын турш чанаад амттай, баян шөл хийж болно. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн төмс, давсаа нэмээд буцалгаад чанаж иднэ үү: лууваныг хальслаад нилээд үрж жижиглээд, сонгиноо шоо болгон хувааж, ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хуурч, хүнсний ногоо алтан өнгө олж авна.

Хүнсний ногоо чанаж болгосон бол шөлийг гал дээрээс аваад dill нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хэдэн ширхэг чанаагүй хиамыг тавган дээр тавина. Хэрэв хүсвэл гахайн мах эсвэл бусад махан бүтээгдэхүүнээр сольж болно.

Зөвлөмж болгож буй: