Польшоос ирсэн олон жуулчид үүнийг санаж байгаа тул энэ шөлийг Польшийн хоолонд хамааруулж болно. Энэхүү шөлний гоо үзэсгэлэн нь орц найрлагын хэмжээ, хамгийн чухал нь хэрэглэсэн амтлагч зэргээс шалтгаалан маш өөр байж болох юм. Зуны халуунд та хамгийн энгийн амтлагчаа нэмж болох бөгөөд өвөл хоол дулаарах үед илүү халуун ногоотой халуун цус нэмж халуун ногоо нэмж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хатаасан вандуй - 0.5 кг;
- Лууван - 1 ширхэг;
- Сонгино - 1 ширхэг;
- Тамхи татдаг хиам - 300 гр;
- Сүү хиам - 300 гр;
- Ургамлын тос - 4 tbsp. л.
- Лаврын навч - 2 ширхэг.
- Давс, чинжүү, халуун ногоо - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Вандуйг урсгал усаар зайлж, дунд зэргийн гал дээр буцалгана.
Алхам 2
Лууванг үрж жижиглээд, сонгиноо жижиг шоо болгон хэрчинэ. Ургамлын тосонд сонгино, лууванг хуурна
Алхам 3
Төмсийг жижиг шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав. Вандуйны бэлэн байдлыг шалгана уу - хэрэв тэд бараг чанаж болгосон бол саванд төмс нэмнэ.
Алхам 4
Хиам, хиамыг дунд хэрчсэн хэрчээд төмс чанаж болгосны дараа саванд хийгээд дараа нь лууван, сонгины шарсан төмс нэмнэ. 5 минут буцалгана
Алхам 5
Саванд булан навч, халуун ногоо, давс нэмээд 2 минут буцалгана - шөл бэлэн болно.
