Хан боргоцойг шампансктай хослуулах нь маш их алдартай байдаг. Энэхүү хослолоор ямар ч ундаа тансаг болдог. Коктейлийн үдэшлэгт зориулж эдгээр орц найрлагатай Францын зүүгээр бэлтгэ. Зөвхөн цоолтуурын хийхийн тулд шинэ хан боргоцой авахаа мартуузай, лаазалсан лаазаар та ийм тансаг ундаа авч чадахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 хан боргоцой;
- - 1500 мл хуурай шампанск;
- - 500 гр бренди;
- - 350 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Болж гүйцсэн хан боргоцойг хальслаад маш нарийн хэрчинэ. Цоолтуурын хоол хийхээр төлөвлөж буй савныхаа доод хэсэгт хан боргоцойг байрлуул.
Алхам 2
Зөвхөн пропорцийг ажиглаарай: эхлээд хан боргоцойны нимгэн давхаргыг тавиад дээрээс нь элсэн чихэр хийж, дараа нь хан боргоцойгоор бүрхэнэ. Бүх хэрчсэн хан боргоцойг дуустал нь давхарлаж давхарлана.
Алхам 3
Зүүгээр хоосон дээр коньяк хийнэ, аяга тавгаа хүнсний хальсаар сайтар таглаад хөргөгчинд 6-8 цаг байлгаарай, та нэг шөнийн дотор үлдээж болно.
Алхам 4
Урьдчилан шампанскийг сайн хөргө. Цоолтуурыг хөргөгчнөөс аваад шампан дарс асгаж, ундааны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино.
Алхам 5
Хан боргоцой, шампанскийн франц цоолтуурыг том шаазан эсвэл шилэн аяга, шилээр үйлчил. Цоолтуурыг том халбагаар эсвэл шанагатай халбагаар хийнэ.
