Энэхүү гайхалтай хоол нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд тохиромжтой. Амтат шүдтэй хүмүүсийн хувьд элсэн чихэр нэмээд дараа нь алим маш амттай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дунд зэргийн чихэрлэг ба исгэлэн алим - 3 ширхэг
- Үргүй үзэм - 50г
- Хатаасан чангаанз - 50г
- Хальсалж хушга - 50г
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. л.
- Газрын шанцай - 0.5 tsp
Зааварчилгаа
1-р алхам
Алимаа угааж, дээрээс нь доош нь тавиад алимныхаа хэсгийг тайрч хавтгай талбай болгоод дараа нь цөмийг халбагаар халбагаар гаргаж иртэл нь сагс авна.
Алхам 2
Үзэм ба хатаасан чангаанзаа угааж, хатаасан чангаанзаа нилээд хэрчиж, буталсан хушга, үзэмтэйгээ хольж, бага зэрэг хэрчсэн алимны масс нэмээд элсэн чихэр, шанцай нэмээд бүгдийг нь холино.
Алхам 3
Энэ дүүргэлтээр алимыг дүүргэ. Дараа нь тэдгээрийг жигд хуудсан дээр тавиад, түүндээ ус хийж, халаасан зууханд жигд хуудсыг тавь. Алимыг 180 градусын турш 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
