Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг ердөө 200 нэгжээр бууруулснаар зургаан сарын дотор 5-6 кг жин хасдаг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлж байна. Гэхдээ калори тоолох нь төвөгтэй бизнес юм. Хэрэв дүрмээр бол бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь хүнсний сав баглаа боодол дээр тодорхой харагдаж байвал, жишээ нь та шөлний илчлэгийг хэрхэн тоолж чадах вэ? Маш энгийн.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Орц найрлагыг нь шийдээрэй. Хүнсний үндсэн бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнийн хүснэгтийг нээнэ үү (жишээлбэл, энд: https://www.vseki.ru/tablica-kaloriynosti-productov.htm), шөлнийхөө бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэмдэглээд, бүгдийг нь нэмээд, дараа нь хэсгийн илчлэгийн хэмжээг тооцоолно.
Жишээлбэл. Та мах (250 гр - 540 ккал), лууван (2 ширхэг - 48 ккал), яншуй үндэс (1 ширхэг - 24 ккал), сонгино (2 толгой - 60 ккал), ус, ус агуулсан үндсэн шөл чанаж болгосон. өөрөө (нэг ба хагас литр - тэг ккал). "Дундаж хэмжээ" гэсэн ойлголтыг янз бүрийн хүмүүс янз бүрээр тайлбарладаг тул ийм тооцоонд ихэнх нь нөхцөлт байх нь ойлгомжтой юм. Гэсэн хэдий ч энэ тоо зүгээр байна.
Таны шөлний нийт хэмжээ 672 ккал болжээ. Энэ нь зөвхөн хэсэг болгон хуваахад л үлддэг. Эсвэл шөлний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн энергийн үнэ цэнийг багтаасан шөлний илчлэгийн эцсийн тооцоог хийхдээ санаж, санаарай. Та тэдгээрийн калорийн агууламжийг стандарт хүснэгтээс харах болно.
Алхам 2
Бүх зүйлийг жинлээрэй! Энэ нь шууд утгаараа таны шөлөнд хийсэн бүх зүйл юм. Дараа нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүнсний илчлэгийн хүснэгттэй уялдуулна. Ихэнхдээ эдгээр нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд ккал байгааг илтгэдэг боловч зарим хүснэгтэд жингийн бусад хэмжээсийг (жишээлбэл, шил, халбага, ижил утгатай) зааж өгдөг. Ккалийн хэмжээг тооцоолоод хэдэн порцоор шөл тараахаа тодорхойлоод хуваана.
Алхам 3
Та интернетээс татаж авах боломжтой калори тооцоолуур ашиглан тоолох үйл явцыг хялбарчилж болно. Эсвэл онлайн калори тооцоолуур руу нэвтрэх замаар. Жишээлбэл, энд:
Гэсэн хэдий ч та бүтээгдэхүүнийг жинлэх хэрэгтэй (эсвэл наад зах нь тэдний жинг нүдээр тооцоолох хэрэгтэй).
Алхам 4
Өнөө үед олон хүн хоолны калори, түүний дотор шөл, калорийн хэмжээг тооцоолох ажил эрхэлдэг тул интернетэд бэлэн хоолны энергийн үнэ цэнийг харах хүснэгтүүд гарч ирэв. Тэдгээрт заасан тоонууд нь 100 г бүтээгдэхүүн гэсэн үг юм. Тиймээс зарим шөлний калорийн агууламжийг эндээс харах боломжтой: https://www.kalor.ru/table_kalor, мөн үүнтэй ижил төстэй нөөцүүд, үүнээс өнөөдөр интернетэд олон байдаг.
