Daiquiri коктейль нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн сонирхлыг татах болно. Энэ нь исгэлэн, чихэрлэг, гашуун амтыг төгс хослуулсан байдаг. Үүнийг бэлтгэх нь маш хялбар байдаг.
Daiquiri коктейль бол хөнгөн ром дээр үндэслэсэн Кубын согтууруулах ундаа юм. Daiquiri бол дэлхийн хамгийн алдартай коктейлийн нэг юм. Сонгодог "Daiquiri" нь шар-ногоон өнгө, зөөлөн, бараг л мэдрэгддэггүй гашуун амттай зөөлөн исгэлэн амттай байдаг. Энэхүү согтууруулах ундааны аналог бол Бразилийн Кайпиринха коктейль юм.
"Daiquiri" -ийн түүх
Коктейль нь Сантьяго хотын ойролцоох Кубын Даикири далайн эрэгт зориулж нэрээ авсан гэж үздэг. Энэ нэрийг коктейлийг зохион бүтээсэн Америкийн инженер архины ундаанд өгсөн. Гэсэн хэдий ч үнэн хэрэгтээ алдартай Daiquiri коктейлийг Константин Рубалькаба Верт Эль Флоридата Ла Хабана хотод бүтээсэн бөгөөд дэлхийн алдартай баарыг 1817 онд нээжээ.
"Daiquiri" -ийн төрлүүд
Daiquiri коктейлийн олон төрөл байдаг бөгөөд шохойн оронд бусад жимс, жимсний жүүс хэрэглэдэг. Эдгээр коктейлийн хувилбарууд нь ликёр эсвэл жин зэрэг нэмэлт орцуудыг агуулдаг.
Daiquiri коктейлийн үндсэн төрлүүд дараах байдалтай байна.
- Strawberry Daiquiri бол шохойн оронд гүзээлзгэнэтэй сироп эсвэл гүзээлзгэнэ нэмдэг сонгодог коктейль юм.
- Gin "Daiquiri" - энэ коктейль нь ром, жин дээр үндэслэсэн бөгөөд нимбэгний шүүс, чихрийн сироп нэмнэ. Энэхүү ундааг чичиргээн дээр хийж мөсөнгүйгээр үйлчилнэ.
- Papa Doble - Daiquiri коктейль, хөнгөн румын давхар хэсэгтэй.
- Daiquiri Floridity бол алтан рум, ликёр, шохойн шүүс, нишингийн сахараар хийсэн мөстэй (буталсан) коктейль юм.
- Daiquiri Mulata - Энэхүү коктейль нь Daiquiri Floridity-ээс ялгаатай нь кофены ликёр агуулдаг.
- Hemingway Special бол Daiquiri коктейлийн чихэргүй хувилбар юм. Шохойн жүүсний оронд бэрсүүт жүржийн жүүс нэмдэг бөгөөд Марашчиногийн ликёр нь заавал орц болдог.
- "Daiquiri Frappe" - Марашино ликёр, чихрийн сироп, шинэхэн шахсан шохойн шүүс зэргийг нэмж цагаан ром дээр үндэслэн бэлтгэсэн буталсан мөстэй коктейль.
Daiquiri коктейлийн найрлага
Сонгодог Daiquiri коктейль нь ихэвчлэн хөнгөн ром, шохойн шүүс, чихрийн сироп, буталсан мөс зэргээс бүрддэг.
Daiquiri сортууд нь Maraschino ликёр, шинэхэн шахсан жимс эсвэл жимсний жүүс, жимс, жимсгэний сироп болон бусад орц найрлагатай байж болно.
Калорийн агууламж "Daiquiri"
Daiquiri коктейлийн калорийн агууламж нь олон янз байдлаас хамаарна. Энэхүү ундааны сонгодог хувилбарын калорийн агууламж 100 гр тутамд 186 ккал байдаг.
"Daiquiri" -г хэрхэн, юугаар уух вэ
Сонгодог Daiquiri коктейлийг аперитив болгон ашиглаж болох бөгөөд олон төрлийн хоолонд сайн зохицдог. Энэ нь Мартини эсвэл Маргарита шилэнд үйлчилж, шохойн зүслэгээр чимэглэсэн байдаг.
Daiquiri жимсний сортыг амттангаар үйлчилж болно. Энэхүү согтууруулах ундааны коктейлийг сүрлээр эсвэл жижиг балгаар уугаарай.
"Daiquiri" -ийн ашигтай шинж чанарууд
Энэхүү согтууруулах ундаа бага хэмжээгээр биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Сонгодог коктейль "Daiquiri" нь дараахь давуу талуудтай.
- хоолны дуршилыг сайжруулах;
- дархлаа сайжруулах;
- ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно.
Мөн унтахаасаа өмнө ийм коктейль уувал тайвширч, хурдан унтахад тусална.
Daiquiri коктейлийг хэн хэрэглэж болохгүй
Аливаа согтууруулах ундааны нэгэн адил Daiquiri коктейль нь эсрэг заалттай байдаг. Энэхүү ундааг дараахь тохиолдолд хэрэглэх нь маш их хүсээгүй байдаг.
- бөөрний дутагдал гэх мэт бөөрний ноцтой өвчин;
- элэгний хатуурал болон бусад хүнд хэлбэрийн элэгний өвчин;
- зүрх судасны тогтолцооны ноцтой эмгэг;
- цус үүсгэх тогтолцооны зарим өвчин.
Түүнчлэн, хэрэв эмчлэгч эмч ямар ч хэлбэрээр, ямар ч хэмжээгээр согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглосон бол Daiquiri коктейлийг орхих хэрэгтэй болно.
Гэртээ Daiquiri коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ
"Daiquiri" -ийг өөрөө бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Танд тулгарах цорын ганц асуудал бол зөв найрлагыг олох явдал юм.
Сонгодог жор "Daiquiri"
Сонгодог жороор "Daiquiri" -ын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 45 мл хөнгөн ром;
- 25 мл шинэхэн шахсан шохойн шүүс;
- 15 мл чихрийн сироп;
- буталсан мөс.
Сонгодог Daiquiri коктейлийг чичиргээн дээр хамгийн сайн бэлтгэдэг. Шейкерт шохойн шүүс, элсэн чихрийг халбагаар сайтар хольж, дараа нь бөөн, буталсан мөсийг тэнцүү хэмжээгээр нэмнэ. Та зөвхөн буталсан мөсийг ашиглаж болно.
Румыг мөсөнд цутгаж, дор хаяж нэг минутын турш холино. Хэрэв сэгсрэгч нь хүйтэн жавараар бүрхэгдсэн бол коктейль бэлэн болно. Ундаа нь мөсний хэлтэрхий байхгүй тул коктейлийг шүүж аваад дараа нь хөргөсөн шилэнд хийнэ.
"Daiquiri" гадил жимсийг хэрхэн хийх вэ
Энэ бол хамгийн алдартай даикири коктейлийн нэг юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- хөнгөн ром - 60 мл;
- хагас боловсорсон гадил жимсний;
- шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 25 мл;
- чихрийн сироп -20 мл;
- буталсан мөс.
Чимэглэлийн хувьд:
интоор ба гадил жимсний жижиг хэсэг
Бүх найрлагыг холигчоор нухаш болтол холино. Дараа нь коктейлийг шилэнд хийж, интоор ба гадил жимсний зүссэн шорлог тавина. Мөн шилэнд өтгөн сүрэл хийхээ мартуузай.
Daiquiri Cherry коктейлийн жор
"Daiquiri" интоорыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- цагаан рум - 20 мл;
- Kirsch бренди - 10 мл;
- интоорын бренди - 45 мл;
- чихрийн сироп, шинэхэн нимбэгний шүүс - тус бүр 20 мл;
- De Cuyper Grenadine ликёр - 10 мл;
- буталсан мөс.
Чимэглэлийн хувьд:
- интор;
- нимбэгний зүсмэл.
Бүх найрлагыг мөсгүй холигчоор сайтар холино. Дараа нь мөс нэмээд бүх зүйлийг дахин сайтар холино. Бэлэн коктейлийг шилэн аяганд хийгээд интоор, нимбэгээр чимэглээрэй.
Daiquiri кокосын коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Daiquiri коктейлийн кокосын хувилбарыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- кокосын ром - 20 мл;
- цагаан ром - 40 мл;
- чихрийн сироп - 15 мл;
- шинэхэн шахсан шохойн шүүс - 10 мл;
- кокосын тос - 15 мл.
Чимэглэлийн хувьд:
- хүчтэй харанхуй ром - 1 tsp;
- амтат кокосын ширхгүүд;
- шохойн зүсмэл.
Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг чичиргээн дээр хольж, бэлэн ундаагаа буталсан мөсөөр дүүргэсэн шилэнд хийнэ. Дээрээс нь харанхуй ромыг зөөлөн асга. Үйлчлэхээсээ өмнө коктейлийг наргил модны ширхэг (шилний ирмэг) ба шохойн зүслэгээр чимэглэх хэрэгтэй.
Peach Daiquiri
Авах ёстой:
- цагаан ром - 40 мл;
- Southern Comfort ликёр - 20 мл;
- чихрийн сироп - 10 мл;
- шохойн шүүс - 20 мл;
- дөрөвний нэг тоор, татсан, арьсгүй;
- хан боргоцойны шүүс - 10 мл.
Бүх найрлагыг холигчоор сайтар хольж, дараа нь буталсан мөс нэмээд дахин холино. Үр коктейлийг дарсны шилэнд хийж, тоорын зүсмэлээр чимэглээд өтгөн сүрлээр үйлчилнэ.
Чухал зөвлөмжүүд
Гэртээ Daiquiri коктейлийг бэлтгэхдээ та дараах дүрмийг баримтлах ёстой.
- Коктейль хийхэд зориулсан рум нь хөнгөн, чанартай байх ёстой.
- Daiquiri-д хэт их элсэн чихэр хийж болохгүй, ялангуяа коктейлийн жимсний эсвэл жимсний хувилбар бол.
- Хэрэв чихрийн сироп байхгүй бол түүнийг элсэн чихэрээр сольж болно - коктейлийн амт үүнээс болж зовохгүй байх болно.
- Шохойн шүүсийг нимбэгний шүүсээр орлуулж болно, гэхдээ шохой байхгүй тохиолдолд л.
- Хөлдөөсөн коктейль дээр мөс нэмэх шаардлагагүй.
- Коктейльд жимс, жимсгэнэ нэмэхээс өмнө арьсыг нь зайлуулах ёстой.
- Daiquiri жимс, жимсгэний коктейль нь сорбины тогтвортой байдалтай байх ёстой.
- Хэрэв хүсвэл ундааг жорын дагуу мөсгүй бэлтгэсэн бол коктейлийн шилэнд буталсан мөс нэмж болно.
