Исгэлэн чихэрлэг хатаасан чангаанз нь магни, калигаар баялаг. Энэ нь хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай, хүүхдүүдэд хэрэгтэй, тэжээллэг чанар сайтай, маш амттай байдаг. Энэхүү эрүүл хатаасан жимсийг бялуугаар дүүргэж, чанамал, чанамал хийж, маш хэрэгтэй компот бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Нухсан хатаасан чангаанз бүхий компот:
- - 3 литр ус;
- - 300 гр хатаасан чангаанз;
- - 130 гр элсэн чихэр.
- Жүржийн хатаасан чангаанзны компот:
- - 200 гр хатаасан чангаанз;
- - 3 хоолны халбага элсэн чихэр;
- - 3 том жүрж;
- - 2 литр ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нухсан хатаасан чангаанз бүхий компот
Нухсан хатаасан чангаанзаар компот хийж үзээрэй, хүүхдүүд үнэхээр дуртай. Баян ундаа авахын тулд жороор заасан жимс, усны харьцааг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Хэрэв та бага чихэрлэг компот дуртай бол чихрийн хэмжээг бууруул.
Алхам 2
Хоол хийхдээ химийн бодисоор боловсруулаагүй анхилуун үнэртэй байгалийн хатаасан чангаанзыг сонгоорой. Үүнийг ялгаж, зайлж, хүйтэн усаар шингээж наалдсан шороо, ширхгийг зайлуулна. Хагас цагийн дараа усыг зайлуулж, хатаасан жимсийг дахин зайлна.
Алхам 3
Хатаасан гүйлсийг саванд хийж, усаар хучна, элсэн чихэр нэмнэ. Савыг гал дээр тавиад компотыг буцалгана. Дараа нь зуухаа унтраагаад, хайруулын тавган дээр тагийг нь хийж, компотоо дусааж, хөргөнө. Шингэнийг тусдаа саванд хийж, жимсийг хүнсний процессорын саванд хийж, нухаш болгоно. Хатаасан чангаанзны нухашыг шигшүүрээр арчина. Дараа нь компотонд хийж хутгана. Хүйтэн үйлчил.
Алхам 4
Жүржийн хатаасан чангаанзны компот
Хатаасан чангаанзны амт нь жүржтэй төгс зохицдог. Эдгээр жимсийг нэг ундаагаар хослуулбал амт нь түүнд халуу оргиж, жүржийн шүүс нь баялаг болно.
Алхам 5
Хатаасан чангаанзаар дамжин бүлээн усаар зайлна. Дараа нь хатаасан жимсийг норгоод усыг зайлуулна. Хатаасан гүйлсийг саванд хийж, ус, элсэн чихэрээр хучна. Холимогийг буцалгана, дараа нь галыг багасгаж, хатаасан чангаанзыг зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.
Алхам 6
Жүржийг угаана уу. Хоёр жимсний шүүсийг шахаж, жимсний хагасаас хальсыг ав. Үлдсэн улбар шарыг хальсалж, зүсмэлүүдээр задалж, хальсыг нь ав. Улбар шар өнгийн шүүсийг компоттой саванд хийгээд холимогоо хутгана.
Алхам 7
Улбар шар өнгийн зүсмэлүүдийг компот эсвэл гүн шилэн аяганд хийж, бүлээн хатаасан чангаанзны компотоор дүүргээд хальстай нь хамт цацна. Ундаагаа эгц байлгаад дараа нь өргөн шилэнд хийж хатаасан чангаанз, жүржийн зүсмэлүүдийг нэмнэ.
