Саатал чанах явцад хөөс үүсдэг. Үүнийг таваг дээр модон халбагаар зайлуулах ёстой. Хэрэв саатал, хөөс нь хангалттай биш бол та зүгээр л идэж болно. Гэхдээ хэрэв энэ нь маш их байвал та энэ чихэрлэг зүйлээр юу хийж чадах вэ?
Хөөсийг сүүн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах
Үүнийг огт идэж болох эсэхийг шийдэхийн өмнө та энэ чанамал юу хийдэг болохыг харах хэрэгтэй. Жишээлбэл, бөөрөлзгөнө дотор өт байдаг. Хэрэв жимсгэнийг нарийн ялгаж авах боломжгүй байсан бол чанамал буцалгах үед эдгээр тийм ч таатай биш амьтад гадаргуу дээр хөвж гардаг. Махны бүрэлдэхүүн хэсэгтэй ийм хөөсийг амтлахыг хэн ч хүсэхгүй байх магадлал багатай юм.
Одоо, чанамал нь анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэ, зэрлэг гүзээлзгэнэ зэргээр хийгдсэн бол ийм "гэнэтийн бэлэг" байхгүй болно, хөөс нь хоолонд тохиромжтой. Үүнийг цагаан талханд тарааж болно. Бялууны энэ улсын хувилбар нь ялангуяа сүүтэй маш сайн нийцдэг.
Та semolina эсвэл цагаан будааны сүүний будаа дээр сайхан хөөс хийж болно. Энэ нь тэднийг бүр илүү амттай болгоно. Хөөсөө kefir, тараг, сүүнд нэмээд эдгээр сүүн ундааны аль нэгээр нь хөөсрүүлээрэй. Коктейль нь анхилуун үнэртэй болно.
Сааталаас үүссэн хөөс нь өөр исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицох болно - энэ бол гэрийн бяслаг юм. Та мөн үүгээрээ ташуурдаж, сүү нэмж, байгалийн тарагны аналог дээр найрлаж болно. Та бас бяслагтай бялууг хөөсөөр жигнэх боломжтой.
Саатал хөөсөөр хийсэн ааруул бяслаг
Үүний тулд та гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, интоорын хөөс хэрэглэж болно. Түүнээс гадна энэ жигнэмэг ааруултай бялуунд өөр юу хэрэгтэй байгааг энд оруулав.
- 5 өндөг;
- 180 гр улаан буудайн гурил;
- 200 гр элсэн чихэр;
- 600 гр гэрийн бяслаг;
- өөх тос цөцгий 2 хоолны халбаганууд;
- 1 жижиг пакет ванилийн сахар.
Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Сүүлд нь 150 грамм элсэн чихэрээр цохино. Гурил нэмээд холигч ашиглан бүх зүйлийг холино.
Хөргөсөн цагаан арьстнууд чимх давсаар төгс цохино. Одоо тэдгээрийг зуурсан гуриланд хийж, халбагаар маш зөөлөн хольж болно. Жигнэмэг зуурмагийг одоохондоо түр хойш тавиад гэрийн бяслаг хий.
Аарц дээр цөцгий, үлдсэн 50 грамм элсэн чихэр, ванилийн сахар нэмээд (ваниль биш, хэрэв энэ нь байвал хавчих хангалттай, эс тэгвэл бялуу гашуун амттай болно).
Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, жигнэмэгийн зуурсан гурилын хагасыг нь хийнэ. Нөгөө талыг нь аарцтай зуурмагаар сайтар хутгаад, дундаас нь эхлээд жигнэмэг дээр хийнэ.
25-30 минутын турш халуун зууханд таваг тавь. Хоол хийх дуусахаас 5 минутын өмнө бяслагтай бялууг гаргаж, чанамалаас жигд хөөсөөр тавина. Бялууг дахин таван минутын турш зууханд хийнэ. Дараа нь гаргаж аваад хөргөнө. Амттана бэлэн боллоо.
Та хөөсөө заавал дээрээс нь хийх албагүй бөгөөд тэднээс амтат жан хийж, цардуултай өтгөн вазелин хийж, бяслагтай хамт тусад нь үйлчил.
Та чанамал хөөсөөр өнхрүүлж давхарлаж болно. Хэрэв энэ нь зузаан байвал задгай эсвэл хаалттай бялууг маш сайн дүүргэх болно.
Хөөсийг агаарт эсвэл зууханд хатаавал гар хийцийн мармелад авах бөгөөд дараа нь "Тубочки" богино боовны жигнэмэгт хийж эсвэл сүү, цайгаар дайлна.
