Энэ бол чанасан төмсийг олон тогоочоор хоол хийх хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн тохиромжтой арга юм. Одоо та буцалгах цагийг харах шаардлагагүй, ухаалаг технологи нь танд бүх зүйлийг хийх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс - 5-6 ширхэг;
- - ус - 1 л.;
- - давс - 1 tsp
Зааварчилгаа
1-р алхам
Савтай эсвэл шүүсэн бол илүү тохиромжтой сэрүүн ус ашиглаарай. Үүнийг олон тогооч аяга, давс руу хийнэ. Сайн хутгана.
Алхам 2
Төмсийг угааж, хальслаарай. Булцуу том бол 4-5 хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрэв дунд, дараа нь 2-3 хэсэг болгон хувааж, жижиг бол тэдгээрийг огтлох боломжгүй юм.
Алхам 3
Бэлтгэсэн төмсөө олон тогооч бүрээр ирдэг уурын саванд хийнэ. Савыг олон тогооч саванд хийж, тагийг нь хаа.
Алхам 4
"Steam cooking" горимыг сонгоод цагийг 30 минут болгоорой. Ихэнх хоол хийх зуухны ихэнх загварыг буцалгасны дараа л тоолж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч хэрэв таны олон тогооч загвар цаг хугацааг шууд тоолж эхэлбэл буцалгаад 15 минут нэмээд 30 минут болтол нэмнэ (энэ хугацаа таны загварын хүчнээс хамаарч өөр өөр байж болно).
Алхам 5
Хөтөлбөр дуусах тухай дохио өгсний дараа олон тогооны тагийг онгойлгож, төмсөөрөө сэрээгээр зөөлөн хатгаарай. Хэрэв төмс сайн цоолвол бэлэн болно гэсэн үг. Та үүнийг тавган дээр тавьж болно. Хэрэв төмс түүхий хэвээр байвал "Уураар жигнэх" горимыг 5-10 минутын турш дахин тохируулж, төмсөө ийм байдлаар чанахдаа энэ хугацааг тооцоорой.
Алхам 6
Бэлэн төмсийг хачир болгон ашиглаж, ургамлын тосоор амталж, шинэхэн жижиглэсэн dill хийгээд нэмж давсалж болно. Эсвэл та энэ төмсийг өөр хоолонд хийж болно. Жишээлбэл, винигрет эсвэл Оливье салат. Эсвэл та амттай нухсан төмс хийж болно, сонголт нь таных.
