Хэрэв та өрхөд ердийн биш зүйл хийхийг хүсч байгаа боловч таны уран зөгнөл гэнэт дууссан бол чихмэл хатаагч хийж үзээрэй. Энэхүү хоолыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг тул сэтгэл татам харагддаг бөгөөд нарийн боловсруулсан найрлага шаарддаггүй.
Хоол хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
- Хатаах, хамгийн түгээмэл, нэмэлт, амтгүй - 250 гр;
- Татсан мах - 300 гр;
- Хатуу бяслаг - 100 гр;
- Сонгино-манжин - 1 ширхэг;
- Сүү - 2 хоолны халбаганууд;
- Зузаан майонезаас - 3 хоолны халбаганууд;
- Greens, чинжүү, давс - амсах болно.
Өрөөний температурт сүүнд хатаагч хийнэ - тэд үүнийг шингээж авах ёстой. Энэ тохиолдолд тэд исгэлэн болж хувирахгүй, харин зөөлрөхөд анхаарах хэрэгтэй. Хатаагчийг сүүнд байх үед дүүргэж бэлтгэ.
Ургамлын ургамал, сонгиноо жижиглэн хэрчинэ. Татсан махны давс, чинжүү, нэг аяганд сонгино, ургамлын гаралтай хольж, бүх зүйлийг зөв холино. Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай.
Жигнэмэгийг бэлтгэ, тосоор тосол. Үүн дээр хатаагч тарааж, татсан махаар дүүргэнэ. Одоо орой бүрийг майонезаас бага зэрэг тосолж, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслагаар хучих хэрэгтэй. Жигнэх хуудсыг 260 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй бөгөөд энэ хугацаа нь зуухны онцлогоос хамаарч өөр өөр байж болох тул та энэ удаад жигнэх хуудсыг мартаж болохгүй. Хоол хүнс шатаж эхэлсэн эсэхийг үе үе шалгаж үзээрэй.
Энэхүү хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, гэхдээ тийм ч хүнд биш тул өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Хэрэв зочид гэнэт тан дээр ирвэл чихмэл хатаагч нь жинхэнэ аврагч болж чадна.
