Энэ тансаг нухсан төмсний орлуулагчийг туршаад үзээрэй! Та үүнийг үнэлэх болно, ялангуяа үйлчлэхдээ растик цөцгий болон жижиглэсэн өвсний халбагаар чимэглэвэл …
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 үйлчилдэг:
- - 120 мл өтгөн тос;
- - 4 том төмсний булцуу;
- - 200 гр пармезан;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 4 халбага цөцгий;
- - давс, чинжүү, хатаасан сармисыг амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсний булцуу бүрийг сайтар угааж, бүх шороог цэвэрлэнэ (хэрэв таны ферм дээр байгаа бол тусгай ногооны сойз ашиглах нь дээр).
Алхам 2
Бид үүнийг хөндлөн огтлолцсон боловч төгсгөл хүртэл нь огтолж болохгүй: төмс нь сэгсгэр номтой төстэй байх ёстой.
Алхам 3
Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад, жигд цаас хийж, жигд хуудсыг бэлтгэ.
Алхам 4
Хөргөгчтэй ажиллахад хялбар болгохын тулд тосыг хөлдөөгчид урьдчилан хөлдөөх нь дээр. Дараа нь бид үүнийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Булцууны зүсэлт бүрт жижиг хэсгийг оруулна. Бүх зүрх сэтгэлээрээ үндэс ногооны давс, чинжүү, хатаасан газрын сармисаар цацна. Бид үүнийг зууханд 30-40 минутын турш явуулдаг - энэ нь таны зуухны хүч, мэдээж төмсний хэмжээ зэргээс хамаарна.
Алхам 5
Бэлэн болохоос 15 минутын өмнө үндэс ногоогоо өтгөн цөцгий, дараа нь гурван бяслаг асгаж, төмсөөр нь цацна. Бэлэн төмсийг тавган дээр тавиад цөцгийн халбага, нилээд жижиглэсэн дуртай ногооноор "титэм" тавь. Ийм төмс нь шарсан тахианы маханд тохиромжтой хачир болно, гэхдээ энэ нь бие даасан сайхан хоол болж өгөх болно!
