Халуун төмс, үүнээс илүү амттай нь юу вэ? Хэрэв та төмсөндөө дүүргэж, ногооноо нэмбэл танаас маш их цаг хугацаа, бие махбодийн зардал шаардагдахгүй үдийн хоол авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 10 ширхэг. төмс
- - 200 гр хулд загас
- - 250 гр цөцгий эсвэл цөцгий
- - 150 гр улаан түрс
- - 200 гр шампиньон
- - 50 гр Дор цэнхэр бяслаг
- - 1 сонгино
- - ургамлын эсвэл чидуны тос
- - ногоон сонгино
- - давс
- - чинжүү
- - Лимон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дунд зэргийн хэмжээтэй төмс сонгоод сайтар угааж, уртааш нь хэрчинэ. Энэ нь цайны халбагатай цөмийг гаргаж авах шаардлагатай байна. Хоёр талыг нь хамтад нь хийж, шүдний оо хатгаж, тугалган цаасаар боож өгнө.
Алхам 2
Жигнэмэг дээр төмс хийж, 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Дөчин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Хоолны гол найрлага нь жигнэмэг байхад та дүүргэж бэлтгэх цагтай болно. Бяслаг шоо болгон хувааж, мөөг, сонгино угааж, жижиглэн хэрчээд дунд зэргийн гал дээр хуурна. Үүний дараа хайруулын тавган дээр 100 грамм цөцгий, 150 грамм бяслаг нэмээд нэг минут буцалгаад зөөлөн хутгана. Эхний дүүргэлт аль хэдийн бэлэн болсон байна.
Алхам 4
Хоёр дахь дүүргэлтийг бэлтгэхийн тулд та цөцгий, хулд загас, хагас нимбэгний шүүсийг хутгагч дээр нунтаглах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл амтлагчаа нэмнэ үү.
Алхам 5
Төмсийг дүүргэж дүүргэж, дээр нь түрс, ногоон сонгино дүүргэ.
