Ийм хоол нь нэгэн зэрэг хачир, үндсэн хоол болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
1 килограмм төмс, 250 грамм мах, 40 грамм ургамлын тос, 150 грамм кетчуп, 150 грамм майонез, 40 грамм талхны үйрмэг, dill, чинжүү, давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсалсан усанд хагас чанаж болгосон болтол нь төмс буцалгана
Алхам 2
Төмсийг хальсалж, дунд хэсгийг нь хусахад маш нимгэн хана үлдэнэ.
Алхам 3
Махаа зөөлөн болтол буцалгаад татаад 30 грамм жигнэмэг, чинжүү, давс хийгээд тосондоо бага зэрэг хуурна.
Алхам 4
Төмсөө махаар дүүргээд, тайрсан оройгоор нь хучиж, жигд хуудсан дээр тавиад үлдсэн талхны үйрмэгээр цацна.
Алхам 5
Шарах шүүгээгээ зууханд хийж төмс зөөлөн болтол жигнэнэ. Майонезаас кетчуп болон жижиглэсэн ногоотой холино. Соусаа төмстэй хамт үйлчил.
