Гар холигч нь хямд, практик, хэрэглэхэд хялбар нэмэлт хэрэгсэл бөгөөд та хүнсний ногооны нухаш, шөл, сүмс, тос, мусс хийхэд ямар ч асуудалгүйгээр хийж болно. Төхөөрөмж нь нярай эсвэл хоолны дэглэмийн хоол бэлтгэхэд бас хэрэгтэй байдаг. Үүнээс гадна, цэвэрлэх, хатаахад хялбар байдаг бөгөөд живэх холигч нь гал тогооны өрөөнд маш бага зай эзэлдэг.
Гар холигч дүрмүүд
Авсаархан, хөнгөн гар холигч нь шөлийг бусад саванд хийхгүйгээр шууд саванд нухашаар хийх боломжийг олгодог. Энэ төхөөрөмжийн тусламжтайгаар та чанасан эсвэл түүхий ногоог нухаж, татсан мах, ташуур мусс, соус эсвэл цөцгий хийж болно. Холигч тус бүрт ирдэг сольж болох хавсралтын багц нь эдгээр бүх ажиллагааг хийхэд тусална.
Хоол хийхэд бүх савыг ашиглаж болно. Та анхааралтай ажиллах хэрэгтэй - хамгаалалтын бүрхүүлгүй бол шингэн, жижиг хоол хүнс гал тогооны өрөөнд тараагдах болно. Энэхүү хэрэгсэл нь хүнсний жижиг хэсгүүдийг хагалах эсвэл ташуурдахад тохиромжтой бөгөөд урт хугацааны тасралтгүй ажиллах зориулалттай биш юм.
Холигч загварыг сонгохдоо цахилгаан хэрэгслийн хүч, жин, түүнчлэн бэхэлгээ, нэмэлт хэрэгслийн тоог харгалзан үзэх хэрэгтэй - жишээлбэл, бэлэн бүтээгдэхүүнийг хадгалах шил.
Шилдэг жор: Сквошны шөл
Нухаш шөл хийж үзээрэй - хутгагч нь аяга тавагны нарийн бүтэц, агаарыг өгдөг. Танд хэрэгтэй болно:
- 2 тахианы хөх;
- 1 амтат чинжүү;
- 1 жижиг ногооны чөмөг;
- давс;
- 0.5 аяга цөцгий;
- шинэхэн нунтагласан хар чинжүү.
Цөцгийтэй сүүг сольж болно - шөл нь илүү хоолны дэглэмтэй болно.
Угаасан тахианы хөхийг саванд хийж, усаар хучиж, буцалгана. Хөөсөө арилгаж, давс нэмээд тахиагаа чанаж болгосон болтол нь дунд зэргийн гал дээр чанана. Дараа нь хөхийг нь аваад махыг нь тасдаад хойш тавь.
Zucchini-ийг хальсалж, хуваалт, үрийг нь чинжүүгээс ав. Хүнсний ногоо хагалж, шөлөнд хийнэ. Зөөлөн болтол нь чанаад, тахиагаа саванд буцааж, гар холигчоор шөлөө цэвэрлээрэй. Цөцгий саванд хийнэ, амт нь давс нэмээд хутгана. Шөлийг буцалгахгүйгээр халааж, дараа нь шинэхэн нунтагласан хар перецээр цацаж, аяганд үйлчил.
Жимсний мусс
Гар холигчоор та амттай жигнэмэгийг хурдан бэлтгэж болно - жигнэмэгийн давхарга бүхий шинэ жимсний мусс.
Танд хэрэгтэй болно:
- 250 гр жимс (гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс);
- 100 гр элсэн чихэр;
- 2 өндөгний цагаан;
- 100 гр богино жигнэмэг;
- чимэглэх зориулалттай шинэхэн гаа.
Жимсийг зайлж, хатаана. Тэднийг гүн гүнзгий саванд хийж, гар хутгагчаар холино. Элсэн чихэр нэмээд дараа нь өндөгний цагааныг нэг нэгээр нь нэмж цохино. Та сэвсгэр нэгэн төрлийн массыг авах болно.
Зуурмаг дээр эвдэрсэн богино боовыг хэсэг хэсгээр нь бутлана. Жимсний муссын давхаргыг өргөн нүдний шилэнд хийж, дараа нь элсний үйрмэг, жимсгэний хольцын өөр нэг хэсгийг байрлуулна. Үйлчлэх бүрийг шинэ гаа навчаар чимэглээрэй. Амттаныг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд байлгаарай.
