Шпрат нь голчлон лаазалсан хоолонд хэрэглэгддэг майчин загасны гэр бүлийн жижиг загас юм. Балтийн тэнгисийн усанд байрладаг. Энэ төрлийн Herring гэр бүл жирэмсэн үед ашигтай байдаг. Энэ нь олон тооны элемент агуулдаг. Ялангуяа спрат нь маш их иод агуулдаг. Загас нь бас шингэц сайтай уураг юм. Остеопорозоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд спрат идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь кальци, фосфор агуулдаг. Спратыг ямар ч загасны адил ногоотой хамт идэх нь дээр. Зүрх судасны өвчинд загас идэх нь бас тустай. Спратад агуулагдах бодисууд нь атеросклерозын хөгжлийг удаашруулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- хусуур (1 кг);
- давс (3 халбага);
- хар чинжүү (вандуй) - 4-5 ширхэг;
- хумс (нахиагаар) - 4-5 ширхэг;
- цагаан гаа (газар; жижиг чимх);
- булан навч (3-4 ширхэг).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аяга ус аваад загасаа дүрээд сайтар зайлж угаана.
Алхам 2
Хусуурыг хайчилж ав. Толгой ба гэдсийг нь ав.
Алхам 3
Зүссэн загасыг дахин зайлж угаана. Ус зайлуул.
Алхам 4
Халуун ногоо авч, маш нарийн үрж болохгүй. Халуун ногоо давстай холино.
Алхам 5
Хусуурыг даршилсан хольцоор цацна. Хусуурыг доороос дээш нь хутгана.
Алхам 6
Паалантай савыг аваад загасыг нь шилжүүлээрэй.
Алхам 7
Спратыг хавтангаар хучна. Дээрээс нь хөнгөн жин тавь. Хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тавь.
Алхам 8
12 цагийн дараа чанаж болгосон давсалсан спратыг гаргаж ав. Загас бэлэн боллоо!
