Shrovetide нь Их Лентийг тунхагладаг. Энэ долоо хоногт хуушуур их иддэг заншилтай. Цөцгийтэй амттай сонгодог хуушуур нь ширээний гол чимэглэл болдог боловч заримдаа та шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсдэг. Жишээлбэл, тэдгээрийг шоколадан гаа дүүргэгчээр дүүргэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмаг:
- - гурил - 1 шил;
- - kefir - 250 мл;
- - ус - 1 шил;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд;
- - давс - 1 чимх;
- Дүүргэлт:
- - шоколад - 1 баар;
- - хатаасан гаа - 1 халбага;
- - ургамлын тос - 3 tbsp. халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийн бүх найрлагыг холино. Та гурил, давс, элсэн чихэр, дараа нь өндөг нэмээд бүгдийг нь холих хэрэгтэй. Та хагас хуурай массыг авах ёстой бөгөөд үүнд та kefir-ийн хагасыг, дараа нь хагас шилэн ус асгах хэрэгтэй. Тиймээс аажмаар kefir, ус нэмээд хагас шингэн байдалд оруулна. Холимог нь наалдамхай болж хувирах ёстой бөгөөд ингэснээр хайруулын тавган дээр тараахад тохиромжтой.
Алхам 2
Зуурмагийг бэлтгэсний дараа эвдэрсэн шоколадыг саванд хийж, богино долгионы зууханд хийнэ. Эсвэл та усан ванн хийж, дотор нь хайлуулж болно. Хэрэв та богино долгионы зуух хэрэглэдэг бол шоколад жигнэхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Шоколадыг хайлсаны дараа та сайтар хутгаж, хуурай гаа нэмэх хэрэгтэй (Пятерочка хотод зарагддаг). Гаа нэмэхэд шоколад илүү хурдан хатуурдаг тул үйлчлэхийнхээ өмнөх орц найрлагыг нэгтгэх нь зүйтэй. Хар шоколадыг бүү ашиглаарай, энэ нь гааны амтыг хүчтэй тасалдуулдаг. Ердийн сүү уух нь дээр байдаг тул амт нь илүү нарийхан, гаа нарийн үнэртэй болно.
Алхам 3
Ургамлын тосыг хуушуурын саванд халаадаг. Хайруулын тавган дээр тослоход шаардагдах хэмжээнээс арай бага хэмжээгээр асгаж, илүүдлийг зуурсан гурил руу хийж дахин холино. Ингэснээр хайруулын тавган дээр наалдахгүй тул хусуургүйгээр хуушуурыг хялбархан эргүүлж болно. Дашрамд хэлэхэд, тэдгээрийг хайруулын тавган дээр шидэж үзээрэй гэж бүү ай, энэ нь маш энгийн бөгөөд үйл явцыг илүү хөгжилтэй болгодог. Танд болон танай гэр бүлд зориулав. Та өөрийгөө зоогийн газрын тогооч бөгөөд нэмэлт хөрөнгөгүйгээр хуушуурыг хялбархан эргүүлж сурдаг гэж төсөөлөөд үз дээ. Хамгийн гол нь хуушуур бүрэн жигнэж, хайруулын тавган дээр наалдахгүй байх явдал юм. Үгүй бол юу ч ажиллахгүй болно.
Алхам 4
Хуушуурын овоолго нэмэгдэхийн хэрээр та шоколадтай гаа хольц нэмж эхлэж болно. Энэ нь хуушуурын гадаргуу дээр амархан тархаж, дараа нь бага зэрэг хатуурдаг. Бүх юм бэлэн болсны дараа та үндсэн зураг дээрх шиг нарийн ширхэгтэй шоколад тороор чимэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та цайны халбагыг аваад шоколадны холимогт дүрээд дараа нь дүүргэгчийн нимгэн утсыг хуушуур дээр зөөлөн шингээнэ. Хавтан дээр хүрч том зигзаг хий, ингэснээр зураг илүү сонирхолтой харагдана.
