Хэрэв та вандуйны будаа хэрхэн яаж хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол одоо энэ зайг нөхөж болно. Энэхүү хоол нь эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Энэ нь маш их уураг агуулдаг тул вандуйны будаа нь махан бүтээгдэхүүнийг хэсэгчлэн орлож чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ус;
- - давс - 1 tsp;
- - вандуй - 400 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Будаа жигнэхэд жижиглэсэн өнгөлсөн вандуй ашиглаарай. Өнгө нь шаргал, цагаан өнгөтэй байх ёстой. Вандуйг дор хаяж 7 усанд сайтар зайлж угаана. Эхний ус нь үүлэрхэг, цагаан байх бөгөөд дараагийнх нь илүү гэрэл гэгээтэй болно.
Алхам 2
Дараа нь вандуйгаа усаар дүүргээд нэг шөнийн турш ууна. Нь вандуй дэвтээнэ дараа хавагнах болно. Шингээгүй үлдсэн вандуйгаас үлдсэн усыг зайлуулна.
Алхам 3
Нь вандуй саванд шилжүүлж, нэг литр ус хийнэ. Та буцалсан ус эсвэл хүйтэн шүүсэн ус асгаж болно. Өндөр гал дээр удаан буцалгана. Буцалгахаасаа өмнө хөөсөө арилга. Хайруулын тавган дээрээс ямар ч хөөс гарахгүй байхыг анхаарна уу.
Алхам 4
Галыг хамгийн бага хэмжээгээр бууруулж, вандуй зөөлөн болтол будаагаа чанаж болгоно. Хоол хийх хугацаа нь янз бүрийн вандуйгаас хамаарна. Буталсан вандуйн хамгийн бага хугацаа нь 40 минутаас нэг цаг байна.
Алхам 5
Хагалагдсан вандуйг нэг цагаас 2.5 цаг хүртэл чанаж болгосон. Бүх вандуйг гурван цаг хүртэл хоол хийх боломжтой.
Алхам 6
Хоол хийх явцад будаа үе үе хутгаж байх ёстой. Хоол хийхээс 15 минутын өмнө будаа дээр давс нэмнэ. Хэрэв вандуй буцалгасны дараа зөөлөн болвол нухаш дотроо битгий нурж, хэвээр үлдээрэй, холигчоор будаа болгон нунтаглаарай. Ширээн дээр вандуй будаагаар үйлчилж байхдаа та шарсан мөөг, сонгино, гахайн мах, эсвэл шаржигнуураар дүүргэж болно.
