Ундны газруудын хамгийн сонирхолтой хэлбэрүүдийн нэг бол эргэлзээгүйгээр уушийн газар юм. Пабуудыг Британийн арлуудын бэлгэдлийн нэг гэж үзэж болно. Удахгүй уналтад ороод буй Британийн тосгон хүртэл өөрийн гэсэн пабтай болжээ. Мөн том хотуудын талаар ярих шаардлагагүй юм. Британид пабууд Ромын үеэс мэдэгдэж байсан.
Паб гэж юу вэ?
Эхэндээ пабууд нь нутгийн иргэдийн цуглардаг газар байв. "Паб" гэдэг үг хүртэл өөрөө Английн нийтийн байшингаас гаралтай. Ийм байгууллагууд үргэлж ардчилсан уур амьсгалтай байсан. Цол хэргэм, регалийг харах нь заншил биш байв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд пабууд энэ шинж чанараа алдаагүй байна.
Дэлхийн болон Оросын пабууд
Үүний зэрэгцээ, өнөө үед жинхэнэ пабуудыг цэвэр Британийн үзэгдэл гэж нэрлэж болно гэж хэлж болохгүй. Тэдний уур амьсгал, сэтгэл хөдлөл, ардчиллын ачаар пабууд дэлхий даяар тархсан. Пабын соёл Шинэ Зеланд, Австрали, Канад улсад бат бөх үндэслэжээ. АНУ-д тодорхой хэмжээгээр. Англи хэл албан ёсны хэл биш орнуудад уушийн газрууд бас түгээмэл байдаг. Жишээлбэл, Бельги, Герман, Франц, Нидерландад.
Манай улсын хувьд энэ талаар бид бүх дэлхийгээс нэлээд хоцорч байна. Манай пабууд шинээр байгуулагдаж эхэллээ. Ихэнх тохиолдолд манай уушийн газрууд онцгой давуу талтай байдаг. Манай Оросын пабууд хамгийн олон тооны зочдод хүртээмжтэй байдаг гэж хэлж болохгүй. Оросын олон пабууд өөрсдийгөө дээд зэрэглэлийн байгууллагууд гэж үздэг. Энэ нь ялангуяа мужийн хотуудад байрладаг пабуудад хамаатай юм. Их Британийн уламжлалд хандах хандлагын буруу нь өрсөлдөөний дутагдал юм. Гэхдээ манай оронд пабууд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа тул энэ чиглэлд тодорхой хугацааны дараа байдал өөрчлөгдөнө гэж дүгнэж болно.
Шар айрагны газрын онцлог
Пабуудын гол ундаа бол мэдээж шар айраг юм. Мэдээжийн хэрэг бусад ундааг паб дээр танилцуулж болох боловч гол ач холбогдол нь шар айраг юм. Энэ түүхэн байдлаар ийм болсон. Үүний зэрэгцээ, паб бүрт шар айрагны чанар, нэр төрөлд онцгой анхаарал хандуулдаг. Шар айраг нь пабын нэг төрлийн шинж тэмдэг юм.
Сайн пабад ердийн дэлгүүрээс авах боломжгүй шар айрагны сортыг амтлах боломжтой. Хэрэв паб нь шар айрагны үйлдвэрт байрладаг бол үүнийг хамгийн тохиромжтой сонголт гэж үзэж болно. Дашрамд дурдахад, Их Британи, Ирландад олон пабууд энэ зарчмаар ажилладаг. Зочдод яг тэнд нь хийсэн шар айраг санал болгодог.
Хэрэв шар айргаа өөрөө хийх боломжгүй бол пабын эзэд онцгой сортын үйлдвэрлэгчидтэй тохиролцох хэрэгтэй. Энэ нь паб нь өөрийн гэсэн шинж чанарыг олж авах, бусад архины байгууллагуудаас ялгарах боломжийг олгоно.
Pub интерьер
Британийн сонгодог паб ямар байх ёстой вэ? Пабын дотоод засал чимэглэлийн гол элемент бол мэдээж баарны лангуу юм. Энэ байгууллагад шаардлагатай уур амьсгалыг голчлон хангаж өгдөгт талархаж байна. Баарны тоолуур нь үзэсгэлэнтэй, тохь тухтай, ажиллагаатай байх ёстой.
Пабын дотоод засал нэлээд хатуу байх ёстой. Энд байгаа бүх зүйл Английн дотоод хэв маягт захирагддаг. Пабыг тохижуулахдаа та зөвхөн харанхуй модон тавилга ашиглаж болно. Энэ тавилга нь зөөлөн бүрээстэй байвал хамгийн сайн арга юм. Эцсийн эцэст энэ бол хуучин Английн сүнсийг хамгийн сайн илэрхийлдэг тавилга юм. Сийлбэрээр чимэглэсэн тавилга нь тохирох болно.
Гэрэлтүүлгийн тухайд уушийн газрууд харанхуй газар болох хандлагатай байдаг. Бүдэг гэрлийн туслалцаатайгаар та бүрэн тохь тухтай уур амьсгалыг бий болгож чадна, энэ нь өөрөө дотно харилцаанд таатай байх болно.
Пабын ханыг модон хавтан эсвэл барзгар ханын цаасаар чимэглэх нь дээр. Ханасан өнгө, сүүдэртэй ханын цааснууд хамгийн сайн харагддаг. Түүнчлэн, пабын дотоод засал чимэглэлийг зохион байгуулахдаа янз бүрийн дотоод элементүүдэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Жишээлбэл, ийм элементүүд нь Викторийн үеийн хэв маягаар хийсэн зураг байж болно.
Дээр дурдсанчлан паб бол нийгэмшүүлэх газар юм. Тиймээс сумны самбар, бильярдын ширээ нь түүний дотоод засалд маш зохицон нийцэх болно. Орчин үеийн пабуудад телевизор нийтлэг байдаг. Англи бол хөлбөмбөгийн өлгий нутаг юм. Пабыг хөлбөмбөгийн тэмцээн үзэх хамгийн тохиромжтой газар гэж нэрлэж болно.
