Чидун жимсний тосыг "шингэн алт" гэж нэрлэдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэндэд үгүйсгэхийн аргагүй ач тустай төдийгүй нарийн амт, өвөрмөц үнэрээрээ үнэлдэг. Хамгийн сайн чидуны тосыг боловсорч гүйцсэн чидун болон бага хэмжээний ногоон чидуны холимогоос гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь эхний шахаж, хүйтэн шахдаг тос юм. Тос худалдаж авахдаа өнгө, тунгалаг байдал, амт, үнэр, хүчиллэг байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв тосыг амтлах боломжгүй бол шошгон дээрх ямар бичээсийг анхаарч үзэхээ мэдэх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өнгө ба ил тод байдал Онгон чидуны тос нь хамгийн сайн бөгөөд үр дүнд нь үнэтэй тос юм. Өнгө нь энэ нь сайн шампан дарс (цайвар сүрэл өнгө) -тэй төстэй, мөн ногоон, алтан эсвэл тод ногоон өнгөтэй байж болно. Энэ тосны өнгө илүү хүчтэй байх тусам амт нь улам баялаг болдог. Ногоон өнгө нь боловсорч гүйцээгүй чидуныг үйлдвэрлэхэд ашиглаж байсныг илтгэнэ. Зарим шинжээчид энэ тосонд дуртай байдаг. Илүү цэвэр онгон чидуны тос, тунгалаг тунадасгүй, хур тунадас, хольцгүй. Онгон Чидун жимсний тос нь бага хүчиллэг онгон чидуны тос юм. Бага зэрэг үүлэрхэг байж магадгүй, гэхдээ үүлгүй. Өнгө нь Extra онгонтой ижил сүүдэртэй байж болно. Fino оливийн тос нь өмнөх хоёр тосны холимог юм. Багавтар үүлэрхэг байхыг зөвшөөрдөг. Хөнгөн сүрэлээс ногоон хүртэл алтан өнгөтэй бол цайвар чидуны тос - цэвэршүүлсэн чидуны тос. Үргэлж ил тод, цайвар шараас бараан шар хүртэл өнгө. Гүн шар өнгө нь хэт боловсорсон чидун жимсээр хийсэн болохыг илтгэнэ. Ийм тосыг зөвшөөрдөг, учир нь энэ тос нь үнэр багатай тул дулааны боловсруулалт хийхийг зөвлөдөг.
Алхам 2
Амт ба үнэр: Намрын эхэн үед хурааж авсан ногоон чидун жимсний тос нь өвөрмөц хурц амттай бөгөөд өвслөг, модлог шинж чанартай бөгөөд адилхан шинэ үнэртэй байдаг. Энэхүү тос нь жинхэнэ шинжээчдэд зориулагдсан бөгөөд олон хүн түүний нарийн ширхэгтэй, гэхдээ өвөрмөц гашуун чанарыг тэр даруй үнэлэх боломжгүй болно. Өвлийн эхэн сараас хавар хүртэл хураасан боловсорч гүйцсэн чидун жимсний тос нь жимсний амт, анхилуун үнэрээрээ алдартай. Шарах нь чимээгүй амт, илэрхийлэлгүй үнэртэй байдаг. Чидун жимсний тос нь хэзээ ч шороо, хөгц, өөхний үнэргүй байдаг. Энэ бүхэн болон бусад тааламжгүй үнэрүүд нь уур хилэнгийн шинж тэмдэг юм. Маш үнэтэй ногоон тос л гашуун амттай байдаг, бусад хүмүүсийн хувьд ямар ч гашуун байдал бас муу шинж юм.
Алхам 3
Хүчиллэг хүчиллэг чанарыг өнгө, амт, үнэрээр нь тодорхойлох боломжгүй. Энд та үйлдвэрлэгчдэд итгэх хэрэгтэй. Үнэтэй тос нь хамгийн бага хүчиллэг, 1% хүртэл байдаг. Зөвшөөрөгдсөн утга 3, 3% хүртэл.
Алхам 4
Үнэтэй тосны шошгон дээрх зайлшгүй чухал мэдээлэл: агууламж (Онгон, Виржин, Энгийн гэх мэт); хүчиллэгийн түвшин; бэлтгэсэн чидуны сортууд; чидун цуглуулах цаг; гарал үүсэл (Испани, Итали, Грек, Америк).
Алхам 5
Шаардлагагүй мэдээллийг үнэтэй гэсэн нэрээр хальсан тосон шилэнд байрлуулсан болно. "Эхний хүйтэн шахалт" - бүх чидун жимсний тосыг зөвхөн хүйтэн шахалтаар авдаг, үнэтэй тосыг үргэлж шахдаг. "Холестеролгүй" - Оливийн тос нь эрүүл тос бөгөөд хэзээ ч холестерин агуулдаггүй. "Байгалийн, боловсронгуй бус, хадгалалтгүй" нь оливийн тосны хувьд бас байгалийн гаралтай байдаг. "Химийн бодис ашиглахгүйгээр үйлдвэрлэсэн."
