Бөөрөлзгөнө бол бараг бүх насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн хамгийн амттай, дуртай жимсний нэг юм. Эдгээр анхилуун жимсгүй зуныг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Бөөрөлзгөнө нь өөрөө сайн төдийгүй бүх төрлийн сүмс, амттаннд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ гайхамшигтай жимсийг хэрхэн зөв хадгалах талаар сурах, ялангуяа олон арга зам байдаг.
Бөөрөлзгөнө хадгалахын тулд боловсорч гүйцээгүй, эрүүл жимсийг хүйтэн газар байрлуулсан жижиг саванд (хайрцаг, хувин эсвэл сагс) цуглуулдаг. Жимс худалдаж авахдаа гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй: ижил хэмжээтэй, хуурай, бутлаагүй байх ёстой. Бөөрөлзгөнийг богино хугацаанд таваас долоон хоногийн турш шинэхэн байлгадаг бол жимсийг нь саванд эсвэл саванд хийж, өргөн тавган дээр асгаж, амны алчуураар хучиж хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөдөггүй. Бөөрөлзгөнө нь гадны үнэрийг хурдан шингээх чадвартай тул хүчтэй үнэртэй хоол хүнс нь жимсний хажууд байх ёсгүй. Жимсээ идэхийн өмнөхөн угаана уу.
Бөөрөлзгөнө хадгалах хамгийн энгийн бөгөөд хүртээмжтэй арга бол хатаах явдал юм. Эхлэхийн тулд жимсийг наранд бага зэрэг хатааж, дараа нь гурван см-ийн жижиг давхаргад шигшүүр дээр цацаж, зууханд хатаана. Харласан жимсийг хая, хэрвээ бөөрөлзгөнө зөв хатсан бол жимс нь анхилуун үнэртэй, ялимгүй саарал өнгөтэй болно (гараа будаж болохгүй). Та жимс, алим, мөөг хатаах тусгай аппарат худалдаж авах боломжтой.
Бөөрөлзгөнө хадгалахын тулд та тэдгээрийг хөлдөөж болно, харин жимс нь бараг бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Дунд зэргийн, боловсорсон, гэхдээ хэт боловсорч гүйцээгүй жимс бэлтгэ. Тэд ямар ч гэмтэлгүй, гадны биет - аалзны тор, хөхөрсөн, хүрэн улаан өнгийн алдаанаас ангид байх ёстой. Жимс нь бүрэн хуурай байх ёстой. Бөөрөлзгөнө гялгар уутанд болгоомжтой хийж, ирмэгийг нь даавууны давхаргагаар индүүднэ. Та нягт таглаатай саванд жимс хийж болно.
Дулааны боловсруулалтын үед бөөрөлзгөнө нь ихэнх ашигтай шинж чанарыг хадгалах чадвартай тул чанамал, чанамал хийж, вазелин, мармелад хийдэг. Эсвэл та зүгээр л жимсийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, шилэн саванд хийгээд хөргөгчинд хадгалж болно.
